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fe la procurer , il faut prefque l'avoir remarquée d'avance. Mais , 
avec un peu d'habitude du Pays , on apprend à connoître les 
places où elle croît de préférence. 
Lorfque brûlé par la chaleur & les fatigues du jour , la bouche 
& le gofier défféchés , couvert de fueur , de pouflière , haletant , 
privé d'ombre &z n'en pouvant plus , je foupirois après la plus 
infede des mares , & bornois là tous mes vœux ; lorfque mes 
vaines recherches & l'opiniâtre aridité du fol m'avoient enfin ôté 
toute efpérance, combien je me félicitois alors d'une précaution 
que plus d'un élégant Midas , fur des récits publiés fans mon aveu , 
a tournée en ridicule , auffi bien que mon Coq , parce qu entrau- 
tres balourdifes , par exemple , trouvant toujours de l'eau à la 
Seine , il conçoit difficilement pourquoi cette rivière ne s'étend 
pas jufqu'aux déferts d'Afrique , & borne fon cours à une mince 
portion d'une très-mince partie de la terre , & comment peut-on 
jamais périr de foif & de faim, quand les marchés de la Capitale 
font garnis de toutes parts j & regorgent de mille provifions diffé- 
rentes? Combien, dis-je, je me fécilitois de pofTéder dans mes 
animaux domeftiques les plus inutiles en apparence, d'auffi bons 
furveillans , & des amis ii néce/Taires à ma confervation ! Dans ces 
momens de crife mon fidèle Keès ne quittoit point mes pas ; nous 
nous écartions un moment de nos voitures ; l'adreflje de fon inf- 
tin£l l'avoir bientôt conduit à quelqu'une de ces plantes; la touffe 
qui n exifloit plus , rendoit fes cabrioles inutiles ; alors fes mains 
labouroient la terre ; l'attente eût mal répondu à fon impatiente 
avidité ^ mais j avec mon poignard ou mon couteau , je venois à 
fon fecours , & nous partagions loyalement le fruit précieux qu'iî 
m'avoit découvert. 
Deux autres racines de la grofTeur du doigt, mais fort longues, 
me procuroient un égal foulagement. Elles étoient douces & ten- 
dres j un léger parfum de Fenouil & d'Anis me les faifoit même 
préférer , lorfque j'avois le bonheur d'en découvrir ; on en trouve 
dans les Colonies ; elles y font connues , l'une fous le nom à^^njs- 
W^onel , l'autre fous celui de Vinkel-Womi. 
11 croît dans les cantons pierreux , une efpèce de pomme «le 
