ijo VOYAGE 
côté, vont à la chaffe , font la revue des pièges qu'ils ont tendus 
en divers endroits, fabriquent les flèches, & , tous les inftrumens 
dont ils ont befoin; & quoique ces inftrumens & tous les ouvrages 
de leurs mains foient en général affez. mal tournés & groffiers , ils 
exigent de leur part beaucoup de temps & de peines, parce qu'ils 
font privés d'une foule d'outils fi néceffaire* pour abréger le travail ^ 
& toujours l'adreffe chez eux , eft bien moins admirable que la 
patience. 
Il feroit étonnant que ces peuples que j'ai fi fouvent fréquentés y 
avec lefquels j'ai vécu fi long-temps , eulTent été affez adroits ou 
affez faux pour fe cacher de moi au point que je ne me fuffe jamais 
aperçu , ni par leurs difcours , ni dans leur pratique de vivre , d'au- 
cun figne ou d'aucun ade de fuperftition; je me garderai bien de 
donner comme des ufages religieux certaines privations qu'ils s'im- 
pofent eux-mêmes, & qui paroiffent fi naturelles & fi fimples quand 
on s'eft donné la peine de les approfondir ; par exemple , ils ne 
mangent prefque jamais du Lièvre ni de la Gazelle nommée Duykers; 
le Lièvre eft à leurs yeux un animal informe qui les dégoiite; la 
viande du Duykers leur fembîe trop noire; en outre, ces deux 
animaux font toujours d'une maigreur extrême , raifon flifEfante 
pour qu'ils les rejettent; mais la preuve la plus frappante que nulle 
idée chimérique ne les prive de cette reffource» c'eft qu'au befoin 
& dans les momens de difette , je les ai vus fe tenir heureux d'y 
pouvoir recourir. De ce qu'un HoUandois fe révolteroit à la vue 
du plat de Limaçons de vignes ou de Grenouilles le mieux apprêté 
tandis que le François s'accommode de ce mets peu délicat , s'en 
fuit-il que le dégoût du Batave doive être regardé comme une 
^abfti^ence religieufe ordonnée par le Conffftoire ? 
Avant d'annoncer , comme un des rites effentiels des Hottentots» 
la cérémonie de fe couper une phalange foit du doigt foit du pied , 
avant de lui attribuer la femi-caftration pour le même motif, il 
étoit raifonnable de conftater d'abord la vérité de ces deux faits; 
Kolbe les avoit ouï raconter comme bien d'autres ; mais il ne les 
avoit jamais éclaircis;il le prouve affez, loîfqu'il attribue ces ufages 
à tous les Hoîtentots^ indiftinderaent , ce qui n'eft pas moins faux 
