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mes Instances. Enfin, mes trois joiirnées se passèrent presque toutes 
entières à gratter les boyaux du yiolon j et la cohue se trémoussoit 
d'aise autour de moi. 
Au milieu de ce sabat, il y avoit une chose qui m'étonnoît 5 
c'est que la danse occupât tous les instans, et qu'on eut oublié la 
liqueur favorite. Mais depuis l'arrivée de Pinard, et par ses libérali- 
tés, il s'en étoit tant bu, qu'on avoit fini par la trouver détestabie 
et s'en 'dégoûter. Jaloux de témoigner ma reconnoissance à une fa-, 
mille qui m'avoit rendu des services et qui alloit m'en rendre encore 
je crus pouvoir remplacer Pinard 5 et j'envoyai chercher dans mon 
chariot une cave remplie de flacons. Elle contenoit des liqueurs 
fines de la Martinique, par la dame Anfoux. C'étoit-là une provi- 
sion d'appareil , que je réservois pour les grandes occasions. Je 
comptois m'attirer de grands remercîmens en la présentant à ces hom- 
mes demi-sauvages j mais j'avois bien mal calculé. Ils trouvèrent les 
liqueurs trop douces et les rebutèrent. Quant aux dames, après les 
avoir goûtées toutes , et assez largement , les unes après les autres , 
elles leiir donnèrent , à la vérité , la préférence sur les mauvaises 
eaux-de-vie du Cap j mais elles décidèrent , comme les hommes , à 
l'unanimité , que les recettes et les fabriques de la dame Anlbux 
ne valoient rien pour la colonie. 
Ces gosiers robustes , accoutumés depuis quelques jours à une 
boisson acre et brûlante, se trouvèrent affadis par une boisson li- 
quoreuse et sucrée. Les buveuses se plaignirent de maux de cœur 5 
et ce fut alors qu'elles maudirent bien sincèrement les liqueurs des 
flacons. Pour moi, qui, avec l'intention de régaler d'une manière 
distinguée cette bonne compagnie, n'avois réussi qu'à faire des mé- 
contens et des malades , j'étois très-fa ché de voir la dernière journée 
de mon séjour se terminer par un pareil dénouement. Ainsi j'allois 
perdre en un instant tout le fruit de mes trois jours de musique. 
Heureusement j'avois , parmi mes provisions, des citrons du Piquet- 
berg et d'excellente eau-de-vie de France. Je m'avisai de faire du 
punch un peu roide j il fut trouvé divin. La gaieté reparut , les 
maux de cœur se dissipèrent, et cette journée se termina, comme 
