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les sens sont si exquis, qu'elles peuvent distinguer sans peine l'eau 
empoisonnée, et que jamais, pendant le jour, elles ne s'y laisse- 
roient tromper. Aussi a-t-on soin , tant que le soleil est sur l'hori- 
son, de se tenir près du réservoir pour les en écarter, et de ne 
le laisser libre que quand la nuit ne permet plus à l'œil d'y rien 
discerner. 
L'instinct animal est une qualité occulte difficile à dé£nir j il ré- 
sulte sans doute de la combinaison des élémens dont tout être vivant 
est composé , lesquels répiignent à tout ce qui n'est pas de leur na- 
ture ; mais ceci même rend plutôt compte de l'effet qu'il n'explique 
la cause. L'homme a aussi son instinct qui l'approche de ce qwi est 
bon, l'éloigné de ce qui est mauvais. Mais l'homme social le perd 
bien vite, et souvent il ne lui donne pas le tems de se développer. 
Les Sauvages , au contraire , et tous les animaux libres , l'exercent et 
le perfectionnent sans cesse. Plusieurs fois j'ai trouvé des bassins em- 
poisonnés avec l'euphorbe j et quand l'eau étoit tranquille , j'apper- 
cevois à sa surface une légère couche luisante , d'une huile brun- 
verdâtre, qui étoit le poison. Or , si ma vue sufïîsoit pour distinguer, 
ce foible indice, combien ne devoit-il pas être sensible pour dee 
animaux qui , presque tous, l'ont si parfaite I J'aurai bientôt occa- 
sion de revenir sur cette matière , et je rapporterai même des eX'* 
périences qui prouveront que Klaas Baster , en me parlant des effets 
de l'euphorbe , ne m'avoit point trompé. 
Au reste , quoique cette façon de se pourvoir de gibier paroisse de- 
voir produire beaucoup , elle est cependant bien moins avantageuse 
qu'on ne le croiroit ; parce que, si les bêtes qiû viennent boire sont 
trompées par la vue, elles sont bientôt averties par le goût, et se 
retirent. J'avois un jour empoisonné une mare d'eau : il y vint, dans 
la30u.rnée,plusde quatre mille gazelles f spring-bock ) ; et néanmoins 
je n'en eus que trois, avec une hienne que j'y trouvai le lendemain 
mâtin , et qui étoit morte dans la nuit. Une harde de gazelles se rend- 
elle au bassin , les premières ou les plus altérées cherchent d'abord 
à s'abreuver j mais à peine ont- elles touché l'eau qu'elles s'en éloi- 
