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bourée qu'il place ainsi dans son cabinet , n'est plus qu'une peau in- 
forme, qui ressemble toujoiirs peu à l'anîmal qu'elle représente. 
Il me restoit à dessécîier la peau de ma giraffe, à consumer sa 
graisse et à détruire enfin toutes les causes de fermentation qui eus- 
sent pu la pourrir ou l'endommager. Dans ce dessein j'avois or- 
donné de grands feux afin d'avoir beaucoup de cendres. J'y épandis 
ces cendres j ayant soin (ju'elle en fut couverte entièrement et d'une 
manière égale. Elle resta dans cet état pendai^t toute la nuit j et de 
peur que quelque liienne ne vint, à la faveur des ténèbres, en dé- 
vorer des lambeaux, je dressai ma tente tout auprès de mon trésor. 
La dissection de la tête et des sabots me prit toute la journée du 
lendemain, parce que je ne pus et ne voulus m'y associer que Klaas. 
Les sabots nie coûtèrent peu de peine, mais il n'en fut pas ainsi 
de la tête. Pour ce qui regarde celle-ci, d'abord nous commençâ- 
mes par soulever la peau des mâchoires et des joues, et par enlever 
les chairs qui étoient en-dessous , en y substituant des étouppes pour 
restituer et conserver les formes. Les yeux furent traités à peu près 
de même. Après avoir arraché le globe de l'œil et desséché son 
orbite avec des cendres chaudes, je remplis également d'étouppes 
cette cavité , afin de soutenir les paupières. 
L'opération la plus difficile fut l'extraction de la cervelle (la gi- 
raffe en a beaucoup), et je fus même d'autant plus embarrassé que 
je n'y voulois ni incision ni fracture. Enfin, j'imaginai de l'imbiber 
et de l'éponger, pour aiiisi dire, peu à peu. C'est ce que nous exé- 
cutâmes à l'aide d'un fil de fer, que je garnis, à son extrémité, de 
poils tiré du kros de mes Hottentots ; et qui, changé ainsi en pin- 
ceau, fut introduit dans la Ijoëte osseuse du crâne. Le crâne vidé, 
je le remplis de cei'dres chaiides. Quant à la partie antérieure de la 
tête , depuis les narines jusqu'aux appendices osseux dont j'ai parlé 
ailleurs, et qui forment à l'animal des espèces de cornes, je n'ens 
rien à y faire, parce que n'étant pas charnue, je n'avois qu'à la 
dessécher. 
De tems en tems je renouvelîai les cendres sur la peau. J'entre- 
tins même, pendant plusieurs jours de suite, de très-grands feux, 
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