^uröf)viufcn/ t)cn 1 1 . ^mn. 1784* 217 
jinbtt , (ic o6ermaI jum "Hdev ju machen , um einen 
%det juc ^SJiefc nicröcn ju !a|Ten. «JJlan pßqt eint 
fofdjc 'IBicfc ni(i)t offfer, »Ic bei> uns oud) ni^t fc^ 
tief: man »ürbc &aburc& nur ®efa^t laufen, ten 
2(cfec ju üeröeibcn : ^inter bem f^uQet fomtfjcn eine 
gßengc ®etbcr unb ^inber, bie bie aufgeworfcnert 
€tbfl6fe mit umgefc^rtcn Jpacfen }crfd)la3cn ; tabmd) 
wirb baS (Srbtctc^ faji fo fein, tüic ©orfcnfanb, unb 
fea bie 2)amm€cbc mit ^^on wenig »ermift^t ifl, ba^eu 
äu(^ fo letcbt ntc^f jufammenbad}« / fo erhoffen bic 
5S5urjcln ööcö baö , m6 ftc nocb bcr fuf(ifd)en S5?e* 
t^obc erhalten würben. S9?an fief»t ^lier feine §ur^eti 
in bcn 'Äecfcrn, mii bic aufgeacfertc unb jeiftblagenc 
^rbe rotebcr geebnet wirb, ©ieg erfpörf wirflitb bec 
gSegeeation t>ielcn ^^laj , weil in ben g-urd)en wegen 
bcö bei^ fKegenwetter angekauften unb (Jidfle^cnbcn 
«JBdfferö gemeiniglicb ni^tö wa^öf. ©tefeö fo ouf« 
gelocberfc Srbcci^ wirb bann o^ne weitete Umflanbe 
bcfdef, unb jugeeggct. 
Sda^bem bag ©cfrcibc , t>on wcfc^ier "Kvt e$ 
ou^ fe^n mag, SBeijcn, ^orn, ober .^abcr (©ergc 
^obc idr nirgenbö gefe^cn), gefdjnttten, unb in ©ar* 
ben gebunben werben , wirb cö nid}t in SSKanbcln ouf< 
gefieUt^ wie in 55aiern unb Ocfircid), fonbern gd)6fc(t/. 
tag ijl , man bcfcfligef eine groffc ^nja^i ©tangcn, 
baran bic 2ieflc «uc grob wcggefd>ni(ten ftnb, auf 
b«m ©foppeffcibc , unb raatbe an bcnfelbcn ungefähr 
14 btö i6 ®arben fefiC;. bic oben, wie bie SÖIanbei« 
bep unö, ein @tro^bad^ bekommen , «nb be^ldufn'g 
iO f eine 
