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!Die Sierra bei Srt)ftat ift eine l^üßelfcttc t^on nur 2000 ^bijc^ 
mithin »on ^crrn bu ßl)ait(u öicl gu ijod) c^efdicil^t. SSon ber 6oriöco?93ai; 
mtrbe bie @))i^c be^ 93crgcö 9}?a»ega (16G8 g.) unb bie ganSjt ^ctfc, bic 
irrtl)ümlid)cr SBctfe 5000 ijoä) ant^efüMl ift, cxxnd)t 2)ie mirflid^e (^pi^c 
iji jebod) ber 33eri3 @I)omOa (1767 §.) iDic ^^^i' ^o» -^errn 9Jcann 
fjefammelten ^flanjen tetrdgt ungefähr 5000 5lrten, i?on bencn 237 in 
einer ^öt)t "oon 5000 ^u^ gefunben, ben ©cgenftanb beö .^0Dfer'fc{)en 3^or? 
trag^ bilbeten. — 9?id)t njeniger alö 112 »on biefen finb neu kfd^rieben 
unb mel)r ai^ bie ^äifte ftanimen »on ben ßamcroonö5@ebtrgen* ^it 5tuö? 
[djiuf ber nur auf Bt Zijoma^ unb ber ^rin^^^nfcl n>ad)fenben Birten, ge^ 
t)ören oon biefen ^flan^en 203 5(rten ben (S;amcrooö?®etnvgen in einer ^bijc 
mi 5000 guf an, 102 bem ^if üon ^ernanbo ^o, \)on benen 68 njieberum 
beibe Socalitdten gemein l;akn. T>ic ä)^onocot^(cbonen jtnb auf ben ge? 
nannten ©ebirgen ftärfer vertreten a(ö bie 2)icotr)lebonen , n)cii;renb (entere 
auf bem ^eaf »on ^ernanbo^^o t)orl)errfd;enb finb. (5). gI;ron. 
(Salc^<(^antmliiit() tu ©rtedH'iJ^«iit>. Cbaleic^ ftd) im I)eutigen 
©riei^enlanb üerfd;iebene Orchis- unb Ophrvs^^Irten »orfinben, fo werben bie 
Sßur^eln berfetben bennod; nii^t gefammeft. (y)?iru^, 2;beffa(icn, j){umeIion 
unb SP^a^ebonien befc[)ciftigen fid) jebod; bie Scutc ft)ftematifcb mit bem «Sammeln 
ber Änoüen biefer Crd)iöarten unb iverben beöbalb Salepthidcs (^akpf 
©ammler) genannt» 5ln ^(ä^en, mo ficb biefe ©eivdc^fc gefellfcbaftlid) bei? 
fammen finben, auf 25ergl)öt)en unb aud) in il;dlern , werben biefe nad) bem 
5(bblüt)en aufgefudjt, bie drbe burd>müt)lt unb bie gröfern Änoüeu b^rauöge? 
nommen* SDie fleinern jebod) laffen bie fieute, um mieber ^u blüf)cn unb ^ur 
frdftigen ^notlenbilbung gu bienen, in ber (Srbe jjUrücf. Sie gefammelten 
SBur^elfnoüen merben viuf I;anfene Slüdjer ausgebreitet unb in ber ®onnc ge* 
trocfnet, fobann \>on ber anljängenben @rbe befreit, in ^anfene €dcfe getljan 
auf bie SBaj^arö »on 3:I;effaIonid) gefd;idt unb t)on bort in ben euro)?ätfc^en 
^anbel gebradjt. 5ßerfälfd;ungen mit anbren ^i^flan^en fommen bei biefem 9i)ia# 
^ebonifdjen ®ale)? nid;t ijor, gür ben ©ebraud; ber Orientalen ^u bem im 
Sinter beliebten <Bal(\pi, baö eine (£alep?®elatine mit ^^onig ift unb mi 
ben (© le^ljibeu beim 5lnbrud; beS 3:ageS in ben (Strafen aufgerufen njirb, 
inbem Jaufenbe loon 2)Jenfd;en t^^ilf alö ^eil? tbeilö alö ^Jabrungö^aP'Jittel 
Salepe trinfen — merben bie Sur^eln nad? bem Jrorfnen gemableiu (U 
gefd)iet)t bieS auf eignen <Bakp^Ml)kr\, bereu 9?iüblfte(ne aui3 ©ranit bejteben, 
unb als Se^ablung txWt ber SJiütler für 10 Offen ©alet) # $uli>er V2 — 
1 Offa «Sale^junir^eln in ^ejaljlung, bie febr bebeutenb ifi, menn man in 
^erütffi^tigung ^ieljt, baf l;eut j^u Jage eine fold}e SBur^ei ^u 6 8 SDrac^men 
Derfauft mirb, mäljrenb fie »or mel;reren ^s<^hxtr\ nur 3 — 4 £)r. foftete. 
^ad) ber 5luffage ber €)aIeptl)ibeS [inb bie Quollen in ben legten 3^t)ren 
febr feiten gemorben. 2)a biefe <gale^?tf)iben t>om alten @d;lage finb, mit 
anberen SBorten i?iel religiöfer, fo bitten fie eS für eine 6ünbe, ein «ipeilmittel 
ju ijerfälfcljen, beöljalfc fann man t)on il;nen aud; ben gemablenen <Bakp obne 
SSerbai^t, etwa ein ijerfdlfcbteö ^uloer ju erhalten, faufen. 
Die Orchis- unb Ophrys^^rten, »on bfnen jene Änotlen gefammelt 
werben, jtnb folgenbe: Orchis Morio, pyramidalis, mascula, longi- 
corüis, papilionacea, coriophora, latifolia, sambuciüa, maculata ^ 
