380 
bei t)te(en emc rafd^erc unb üppigere ©ntrtirfelung atter Organe unb fd^önc, 
große 33(ütf}cn er,;^ie(en. 3w"äd)ft empfie^(t er fotgenbeö 53erfa§ren. SÖ^an 
löfe juerft 0,5 ®mm. fnjftatttfirteg ^öittcrfatj, 1,5 @ram, ^aüfafpeter unb 
4 ©rarn. falpeterfauren ^a(! in 24 ^ g(uB= ober S3runnenn3affer unb fe^t 
bann 10@ram. breibafic^rto6pr)or[auren ^a(f, ber burc^ gäUen einer (5f)ior= 
caticium(ö|ung mit pt)ogp§or[aurem 9?atron bereitet troröen ift, ober ftatt 
beffen 20 (Sram. 33a!erguano ^inju. 2)tefe Söfung bereitet man minbeften« 
14 STage öor ber 5lmrenbung unb fd^üttett fie mef}rma(« täglich um, ba 
fic^ ber pI)o§p^or[nure ^alt nur tangfam auflöft. ^bann unb Ujann füüc 
man nod) bie Unterfe^er bamit, um bie 2Bur3e()pi^en ju tränfen. (Ioncen= 
trirter barf bie ^öfung bei ben meiften ^flanjen nic^t angeluenbet ttjerben. 
5Iuf bie 55erf)ä(tm[fe ber ©atje ,^u einanber fc^eint eö nic^t fo genau an3u= 
kommen, ba aud^ anbere 3Serf|äUniffe ebenfo günftige 9?e[uttate gegeben 
^ben. ©benfo fann man auc^ \vo^ bie fc^trefetfaure SD^agnefia burd^ 
(Sa(peterfäure crfe^en, ba bie meiften 33runnettit)a[fer fd^ujefeifaure ©atjc 
genug enthalten, (gtora.) 
(giftige ^^tt)ämttte unf^äMt^^ unb ö^^tePar matten. 
STro^bem, ba§ fo mk behaupten, giftige ©c^roämme »on ben unfc^äbtid^en 
auf ben erften 5lnb(icf gu unterfc^eiben, \tf)it eö boc^ nid^t an traurigen 
33eifpie(en, Ujo ber ©enug fofc^er (S^ampignonö ^öd^ft bebenftic^e 3«fätte, 
fetbft ben Xoh cerurfad^te. ©o frü^ftücften am 25. Dctober 1859 fec^g 
Offijiere in ber ©arnifon ^u derteg ©c^iüämme, bie einer Don if)nen iagö 
öorfjer in einem ^aftanienUjätbd^en gefammett ^tte. 2)ie (S^ampignonS 
l^atten i^re natürtid^e garbe. %Ut bemertten, ba§ fie fel^r fatjig fd^mecften. 
Dbgteic^ fie bcm 2Birt!^e Derbäc^tig fdfiienen, fo ift boc^ nid^t bemerft, ob 
fie mit einem fitbernen Söffet ober einer ^^ic^'^^ jufammengefoc^t irorben 
traren. 53efannttid^, irenn biefe fd^toar^ babei anlaufen, bei ung ein ^eid^en, 
ba§ fie giftig finb. 33ei ailen fedf)ö Offizieren geigten fid^ S^i'^^" ^ön 
S5ergiftung: 33(utcongeftionen nad^ bem ^opfe, S3etäubung unb ^oma. 
^ein 25er(uft ber (^eifte^fräfte. 2)ie Ungtücftid^en fonnten i^ren 2;;ob fommen 
fe^en. 3)iefer Umftanb machte einen §auptgegenftanb ber ©i^ung ber 
5lfabemie ber9J?ebicin in^ariö Dom 10.5(pri( 1861 auö unb führte ju fotgenben 
S^efuttaten. ©d^on gantet gab in feinem „Traite des Champignons" 
1793 fotgenbe SSorfd^rift, nad^ feinen 53erfuc^en an 3;^^ieren, fetbft giftige 
©d^tüämme unfd^äbtid^ ju machen: 2Benn man fie in ©tücfe gerfc^neibet, 
biefe atöbann in ©eemaffer, (Sffig ober Ireingeiftige gtüffigfeiten tanöi^t, fo 
benimmt man i^nen bag (^ift unb fie fönnen o^nc aüen 9^ad^tf)eit jur 
9?a^rung bienen. (53e!anntlid§ a§en fc^on bie 9?ömer aKe auf biefe Seife 
bereiteten (Sd^raämme of)ne Unterfc^ieb.) Dr. (55o(tier begeugt in feinem 
„Traite de Toxicologie", man fönne atte ©c^mämme i^rer giftigen 
(Jigenfd^aften berauben, tie§e man fie eine 35iertetftunbe lang in frifd^em 
SBaffer foc^en. Uebrigenö entzöge aud^ ©füg, 5Itfo^o(, ©aij ober atfaüf^e« 
2Baffer t^nen t^r giftige^ $rincip. 9^orben conferoirt man aüe 
©d^njämme o^ne Unterfd^ieb in ©atgujaffer. Dr. glaub in behauptet in 
feinem „Traite des poisons 1853", eö gäbe fein beftimmte^ S^i^^^, 5« 
entfd^eiben, ob ein ©c^lramm giftig fei ober nic^t. 3)ag befte SSerfa^ren, 
aud^ gftieibeutige ©c^njämme i^rer giftigen (Sigenfd^aft ju berauben, beftänbe 
