484 
ba§, benn fett bcm ^anbctöDcrtroge ^tttfd^en %xanixtiäf unb (Snglanb fptcicn 
bie fran^bfifc^en grüc^te unb @emüfe i)ux eine große 9?oIIe. 
«Samenbau tDtrb üev^äüuißmäßtg iuenig betrieben, ba ber kontinent 
oiet auf ()ier ej:portirt unb mag „©arbenerg' S^ronide" auc^ nod^ fo t)ie( 
gegen „German Seeds" unb „Seed-lists" fc^reien, bie engUfc^en (Gärtner 
fd^einen bod^ tfjre ^ec^nung babet ju mad^en. 
^räutcranbau um Sonbon fierum ift bagegen oon jiemüj^er 33ebeutung 
unb ft)irb ^auptfäd)üd} in ©urrei) angetroffen, ^^unberte üon 5lecfern finb 
mit Saüenbet, ^feffermunje, (Zitron enmeliffe u. f. m. bebecft, nä()ert man fic^ 
im ©ommer einer folc^cn ^^ocalität, fo n^irb man fd^on oon 3Beitem buri^ 
eine (^ombinotion füger, erfrifd^enber ©erüd^e ange^ie^m begrüßt. — 
^i'ugerbem finb nod^ bie 5a(}(reic^en ©arten bei Sonbon 3U bemerfen, mo 
grüc^te, ©emüfe unb (5^am)3ignonö in grogartigem 2J^aßftabe angetrieben 
hjerben. 9^ad^ angefteüten Srfunbigungen ^abe ic^ erfal)ren, bag 12000 ^edfer 
!2anb mit @emüfen unb 5000 mit gruc^tbaumen für ben 33ebarf ber 
lonboner 9}?ärfte bepflanzt finb. 3)iefe finben fic^ aUe in ben benad^barten 
@raffd}aften, unb mug man augerbem bie riefigen Lieferungen au§ entfern= 
teren 3)iftricten, trie (S^ornh^aU unb 3)et)onf§ire in ^etrad^t jietien, bie 
Bonbon ^cr (äifenba^n erreid)en. 
(Someit meine Semerfungen über biefen ^unft, bie ic^ grögtent^eitö 
einer fieinen ©^rift: 
„Market Gardening round London" by James Cuthill, 
entlehnt f)abc. 
3)erfe(be SSerfaffer ^at ftd^ bur^ mehrere anbere 33rof^üren, tüic über 
©rbbeeren, (Eljampignong, Kartoffeln, auf biefem gelbe n)irfüd)e Hnerfennung 
ermorben. Kurg D-^r meiner ^breife üon K^em fc^idte er mir einen oon i^m 
gefdf)riebenen, ^öd)ft f)umoriftif(^ gefjattenen ^uffa^ ju, in metd^em er, fo ju 
fagen, eine neue 3bee nor bie Deff entließ feit bringt. — -Öd^ ^be eö mir 
titelt terfagen fönnen, benfetben meinen „$Iaubereien" anjufdjtiegen unb 
i)ahz toenigftenS* ben SSerfud^ gemacht, in ber Ueberfe^ung jene originelle 
(^df)reibtt)eife bei^ubcl^alten. 
„Meeting of cultivated Fruits and Vegetables to protest 
against the waste of their Food." 
Sßorigen greitag fanb im „Globe Artichoke", „Pine Apple 
Eow", Bonbon, eine fef)r befud^te 53erfamm(ung ton grüd^ten unb (SJemüfen 
ftatt, um bie Kloafen Lonbonö unb bie Slmalgamation beg irlänbifd)en 
t)er!of)(ten STorfeg (Irish charred peat*) mit benfelben in nähere SÖe= 
trad^tung 3U gießen, ©e. Königt. ^^o^eit „the Black Jamaica Pine Apple" 
befanb fid^ im ^$räfibentenftuf)le, ^u feiner 9^ed)ten ton „the Black Prince 
Strawberry" unb 3U feiner hinten oon «Er. Königt. $o(}eit „the Prince of 
Wales," ©o^n beö erfteren, unterftü^t. (S^re eineg 35ice=$räiibenten 
*) 2)af[€lbe iras „charcoal" ift, nur mit bem llnterfd)icbe, bag erftere ^ubftang 
aus 3:;orf bereitet lüirb, irä^renb „charcoal"- charred coal bie befannte 
^oljfotiie ift. 3n 3rtanb befinben ftc^ groge gabrifen, um ben ^erbreimungs- 
iproceß beg !X:orfeS betDerfftettigen , am 9}?r. Surtiö 5tuffat^ fc^eint aber 
^eröorjuge^cn, ba^ üieletaufenb Sleder l^aub üon bem „Irish charred peat" 
in 3rlanb jum ©ebraud^e fertig liegen. !5)a mü^te man benn fdjon auf 
unterirbifd;e (Svbbrönbc fc^üe^en. ßb. ©ocjc. 
