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tüirb, ireit fonft über 9?ac^t fauet luerben tDürbe. — ©ofort trac^ bcr 
(Smte unb fur^ ror ber ^tegenjeit beginnt bann tüieber bag ^Sepflanjen neuer 
gelber; bod) liefert ein fotd^eö gelb 20 — 25 3a^re lang ergiebige Ernten. 
1) aö an ben 3}Jeeregfüften niac^fenbc ^ndtxxo^jx §at einen etrcaS faljigen 
^efc^marf, eignet fic^ aber oorjügüd^ jum brennen beö Üiumö* 
2) a^ ^f^ ^^"^ trenigen angebauten fNflaitjen, n^etc^e bag 
33egiegen mit fügem unb fatsigem 2Baffer gleich gut ertragen; mit i^m ber 
^ifang, bie docog^atme unb bie ^Iprifofe. 
än SKeftinbien Ujirb ^auptfäc^tid^ eine 55arietät beö 3"'^^^'^''^^^'^^ 
üiotetten ^aimen unb fc^ön gemaüen 53(ättern jur S^^umbereitung angebaut, 
namentUd^ auf 3amaifa. 
3) a§ 3"^^^^^^^^^ ^^^^ ^" ^^^^ S^-'ofeen SeÜt^eiten inner^Ib ber 
2Benbe!reife angebaut unb feine Suttur erftrecft fid) fogar in 9^orbamerifa 
bt« 3um 32. @rabe nörbt. 33reite. — ^Die (Sinfu^r üon ^^o^rjuder nac^ 
(Suroipa betrug in ben k^ten 3^a^ren circa 12 9}iiC(ionen (Rentner, lüä^renb 
fie frü{)er nod^ bebeutenber trar. 
3)a§ ^nätnot)x t»ertaffcnb n)enbe ic^ mid^ ^u ber gamiüe ber (Sl)per= 
Prüfer, unter benen bie ^rbmanbel (Cyperus esculentus) in ben inärmeren 
©cgenben (Suropa'g, fetbft in granfen, ^ier unb ha megen i^rer eßbaren 
SBurjetfnoHen angepflanzt mirb, bie einen angenehmen ©efc^mad tjaben, ju 
^Ir^neimitteln unb aU Saffeefurrogat oermenbet lüurben. 
©ne Ujic^tige ^flanje beö ^ilttert^umeö tuar bag '$a))ier=(5l)pergraö (Cy- 
perus papyrus nac^ Sinne, Papyrus antiquorum nac^ 3[Biib.), an ben 
glugufern ber 3fnfe( ©iciüen unb im D^ilt^ale l^eimifc^. 5lug ber ^tUm= 
maffe, hjetd^e fid^ ^trif^en bem 9Jlarfe unb ber 9?inbe beö bideren i^eiteg 
ber ^alme befinbet, bereiteten bie alten (Sgl)))ter juerft bag ^^apier; fie rier= 
banben biefe i^eite ber '^Pflanje ju Streifen, preßten unb trodneten fie an 
ber (Sonne. 3)aö 2Bort Papyrus ift unbefannten Urfprungeg, tieUeid^t üon 
Babeer entfprungen, bem 9^amen ber "ißflanse in <8l}rien. SO^an nannte 
bie ^flanje auc^ Biblos unb nac^ ben öerfc^iebenen 3^[)eiten berfetben finb 
bie ^Benennungen entftanben, bie nod^ ^eute unfer auö anberen ©toffen l}er= 
gefteüte^ (Sd^reibmateriat ^at. Biblos ^eigt im ^ried^ifc^en baö ^uc^, im 
Sateinifd^en gebrandet man bafür bie 2Borte folium, tabula, liber, irorauö 
unfere beutfc^en ^Benennungen ftammen. 
5luö bem 2Borte Biblos ift auc^ bie 33enennung ber großartigen unb 
lehrreichen ©chriftenfammtung entnommen, auf bie fic^ bie c^riftüche Sfjeügion 
grünbet. 
33et ben attcn @gi)ptem tourbe biefe $f(an;^e fel}r gepflegt unb bitbete 
einen bebeutenben ,g)anbelöartifeL 3)aö )fftaxt, bie ©pi^en unb bie SBurjel 
bientcn 3U mani^ertei ©peifen; bie ©tenget unb ben holjigett Z^:)üi ber 
SBurjeln benutzte man jur 5lnfertigung mannigfadjer (Oerath fc^aften. 'än^ 
Papyrus machte bie ^ntkx beö 3D^ofeö baS ©djiffchen, in metd)em fie 
unter 3:htänen i^r Äinblein gezwungen au^fe^te; no^ je^t befahren bie 
5lbi)ffinier ben ©ce 3:'3:fana in leidsten ^apierfähnen, tric fie eg fc^on 
ber ^üt beö Propheten 3fefaiag traten. 5(n einen ^iel oon äd()tem 5lca- 
cienhotj merben bie ^^alme angefügt unb üerbunben, unb bie (Seget unb 
©tride biefer außcrorbentüd^ fc^neCfen ©dhiffd^en oerfertigen fie aug ben 
gafcrn bet ipflanje. (Sbenfo i^re SUiatten, ^>ute, !3)eden unb ©anbalen. 
