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erbalten, mu^ man biefe in 1 3»^ Entfernung in 1 ober 2 ^RtiUn auf 
einem 33eete i?on 4 ?5u^ pflanzen. ''liUt ^flanjen, bie feine SBIumen geben, 
fmb auöjureifen, biefe finb freitid^ nietet ausgeartet, ttne man oft meint, 
aber fte ftnb erfct)5)3ft burc^ ©rjeugung i?ieler ^^luöläufer. Um bie (Snt= 
njicfelung ber 35>urjeln ju forbern, muß man aUe 5 ober 6 $;age bie 
*2tu§Iäufer untergraben unb oft begießen. 
2)ie jungen ©rbbeerpflanjen großfrücf)tiger ©orten fmb im 5uli ober 
5(uguft §u t>erfe|en in einer Entfernung öon 2J — 3 3^^/ fte bann 
im October ober iJioöember auf baö für f[e zubereitete 33eet ju pflanzen, 
«i^at man nur ilber einen befd^ränften SRaum p öerfügen ober njiü man 
oon einem unb bemfelbcn ^eete jn^ei Ernten errieten, fo fann man 3 ober 
4 ^flanjen groffrü^tiger (Borten jrcifc^en bie jungen S[)?onatö^Erbbeer^ 
^flanjen fe^en, büfct;eln>eife in einigen ßoU Entfernung. 
Tlan entfernt aber nicK^t bie 53tumen ber gro^frürt)tigen Erbbeeren, 
benn biefe liefern gerabe früber (^rücbte alö bie ber S0fonatö^Erbbeerpflan= 
§en. ©inb bie Snidite geerntet, fo reift man bie ^flan^en auä, um ben 
^flanjen ber 9D?onat0=Erbbeeren Cl^aum ju geben. 
^ultii^irt man bie Erbbeerpflanjen auf 33eeten, fo pftanjt man 
2 — 3 ^^flanjen 1 — ßoU öon einanber entfernt ^ufammen. 2)iefe 
^panjung muß ftetg im Jperbfte gefct^etjen, benn im §rü{)jabre i3orgenom= 
men, n^ürbe fie feinen fo reidien Ertrag tiefern. 
3. Kultur ber (grbbcercn in Säften* 
Erfte ©aifon. 
3u biefer Kultur benu^t man ^luötäufer, benn ©amenpftanjen n)ür= 
ben ju mU S3latter erzeugen. 3)iefe ^flangen im 5uli ober ^2luguft 
pifirt,- n^erben im October an Ort unb ©teile gepflanzt, n?o fte i^rüc^te 
tragen fotten. Tian mac^t um ein 53eet einen ©raben üon l^t^nß ^iefe 
unb ^Breite. 3)ie l)ierburcf; gevoonnene Erbe tr>irb auf bie Dberf(ä(J)e beö 
^eeteö i}ertl)eilt, n?oburcb biefeö etn^aö ert^o^t, unb trocfener ^u liegen fommt. 
^Jlan pflanzt bann 4 9Reit>en Erbbeerpflanjen auf baö ^eet, nac^ alten 
Seiten 1 t)on einanber. 3iint ^f(an;5en bebient man ftd) eineö großen 
^ftanjerö, um bie ^b^ti ^iemltd; groß p mact)en, ba man bie einzelnen 
©tauben mit guten S3aÖen pflanzen muß. ^ei ben SQ^onatäerbbeeren 
muß man bie fic^ jeigenben 3?Iumen breimal entfernen. 2)ie leeren 
3tt)ifc^enräume auf bem ^eete ftnb mit langen trocfneu SD^ift ober mit 
Saub §u bebeden, roomit aud) bie Erbbeerpflanjen bebecft n^erben müffen, 
fobalb bie SÖitterung falt roirb. 5m Sanuar bringt man ben SD^antel 
um baö 33eet unb legt bie ^enfter barauf, bie man bann nodj mit ©trol)* 
matten bebedt. 0^un fängt man an baö 3?eet ju erroärmen, tnbem man 
um baffelbe einen Umfa|«öon frifd)em 2)ünger legt, ben man mit alten 
gut untermifc^t unb bieö aEe 12 — 14 5:age n3ieberl)olt. 
3^eite ©aifon. 
Tlan pitixt unb pflanzt ju gletci^er 3eit, aber man bringt auf baö 
33eete nur Erbe. 5!)?an fteHt ben 5P?antel um baffelbe unb legt bie ^enjler 
auf, ol)nc jeben irarmen 5)üngerumfa§. 0?ur n)ä^renb ber Äälte legt 
man Erbe ober ^axib gegen ben SO^antel. Sä^renb ber S^äd^te bebest 
