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gugefpi^t, ßejä^nt, bte D^eröen üroat üortretcnb, tt'e Altern fet>r fetn. 
S3IattjlKl 1^ 3«>f^ ^önß, lebhaft grün. 3n golge teö fpäten ^lü^enö 
biefeö S3oumfö ift faft afl)äf)rh'd) etne gute gruc^tcrntc oon i^m er^ 
trarteii. Du (Ec^ön^eit ter gru(^r, beren lanc^e Dauer unb @üte ems 
p^ic\)U, biefen 33aum rei'c^lic^ anjupflanjen. 
Die gruc^t ift faft runb, 3 SoH gro^. Der (Bttel ijl fe^r fitrj, 
^olgtg unt jiemh'c^ tief eingefenft. Der ^elc^ flein, gefc^Ioffen, tief Itf; 
genb unb mctfl t>om gteifc^e übertrac^fen. 
Die (Bemale ift fe^r glatt, fettig, fein, fe§r glän^enb, golbgetb mar? 
mortrt, tt?enn reif prächtig carminrot^ gcflecft. Daß gleifc^ ifl gelbltc^ 
tpeif, oon guter Dualität, jeboc^ wenig fein, abbrec^enb, faftretc^, boc^ 
wenig ^ucterljaltig. 
Diefer ^übfrf>e 2lepfet ijl btö^er no(^ in feinem fran^öfifcben £)h^s 
werfe tefc^rieben worben. Dbgleic^ fc^on lange ft^r befannt im Depar? 
tcment ber ©ironbe, ift biefe SSarietät, wie fo manche anbere wert^üofle 
ber Elufmerffamfeit ber Slutoren biö^er entgangen. Der ^fntral?@arten? 
bau;@efeflf(^aft ju "^^ariö würben t?on ^errn S3riot, ©ärtner en Chef 
be6 ©artend ju S^rianon im 2J?ai 1861 mehrere (Exemplare biefeö Slpfelö 
JDorgelegt, um ten 3^amen unb Urfprung beffelben ju ergrünten. 
2Bie auö aflem ^ertjorge^t, wirb biefer 2lpfel bereite feit lange unb 
in SD^affe in einer @cgenb ber ©ironbe, la ßenauge genannt, fulti^jtrt, 
etwa gegen 28 5D?eiIen t)on 53crbeaur, an bcn Ufern ber ©ironbe, eine 
©egenb, berühmt burc^ i^re Dbftbaum ? ^Inpffanjungen. »ffid^renb 
be6 ganzen SSinterö ftnbet man biefen 51pfel auf ten ÜJJdrften t?on 53or? 
bcaux unb wirb er s?on 3ebermann jeben (Etanbeö gleich gefc^ägt. 
3n bem SOßerfe t>on 3ean iP)ermann ^noop, im 3- 1771 ^u ^Intwer? 
pen ^ublicirt, ip biefer Gipfel bereite angeführt, wobei ^ugleic^ bemerft 
ijl, ba^ berfelbe öermut^lic^ noc^ anbere Dramen in ^otlänbifci^er ©pra(^e 
fü^re, jetoc^ §at man biö j[e§t nic^tö 9iäl)ereß barüber erfahren. 
^5. (Oelber >21pfc( vvn (^avthc, 
5lu(^ unter bem ^f^amen @ilberapfel in ^ouraine befannf. Der Saum 
ift üon fräftigem äBudjö mit aufrec^tfte^enben 3n?eigen, beren S^Jinbe brillant 
bla^rct^ gelb, grau marmorirt ift. Die ^nocpen fmb ^ugefpi^t, jiemlic^ 
na^e beifanimeiifte^enb. Die gruc^taugen ftnb grof, runb, ^a^lreic^. Der 
33aum treibt fc^r fpät unb blü^t meift erft Witt üJ?ai. Die gru(^t ift 
ale 2;afflfrud)t ;^u empfehlen, au^ fe^r geeignet ^ur ^Bereitung öon ^pfel? 
wein. Die gruc^te oartiren in ©röfe biö gu 8 ^oÜ J^ö^e unb 3J S- 
SBreite. Der (Stiel ift furg , tief eingefenft, ^ol^ig, bräunlict?. Der 
Kelc^ ift furj, offen, wenig vertieft ft^enb, bunfelgrün ober broncefarben. 
Die ^ern^äufer fmb grof, bie ^erne ga^lrei^, grof, abgerunbet, braun. 
Die (Sd^ale ift bünn, pergamentartig, fe^r lic^t grün, wenn reif, ^eö 
citronengelb mit einigen fe|r fleinen weisen ^puntten auf ber ganjen Dber? 
ftäc^e. Daö ift gelblich weif, ^art, brec^enb, faftreic^, ^ucfeiig 
unb angenehm öon @efc|macf. 
Sluc^ biefer Gipfel gehört ^u benen, bie biö jeßt aufju^eic^nen »ergeffen 
werben ftnb. Derfelbe befanb ftc^ unter einer 2lnja^l 2lepfel, wel(^e bie 
(Ientral.'®artenbau.'@efeafc^aft im 2tpril 1861 üon ,^rn. ^efeble, 33e« 
ftfeer beö (Schloff eö 9?o(^efuret bei^ourö cx^klt, bte ft^ fämmtli(^ burcj^ ijr 
