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werben fotfcn. Va^ ^olj mrx> Schiff*, ^i\^Uns unb 5D?afc6tttci!t>au 
»erarbeitet. 3n ben ^ürjlent^nmern irerben bte foc^enannten (Jmbäume, 
Muntre genannt, auö ctnem ^tc^ftamme gejtntmert. ^06) »trb baö ^olj 
^äuftcj gu S«^(Tern, S^ift^Ier? unb SGBagnerarbetten üerbrau(^t. Daö 33orjl« 
öi'e^ ttJtrb im ^erbj^e jnr 9)?a)l in bie (Jtc^entüalbungen öetrteben. 
Jiiglans reg-ia L., 2ßannufbaum. rotti. Nuke. — 3n ©arten unb 
SBetngärten, am SRanbe ber Sßälber bei' S3afeu ^äuftc^ über^iaupt i'n bei'ben 
gürficnt^ümern fe^r ^uftg an9e^Pan;;t. Tiie Slbfod^ung öon ben S3Iättertt, 
fluc^ t>on ben grünen (Schalen ber 9^üffe tt)irb gegen r^eumattfcbe unb 
gi(()tifc^e ©cbmerjen, bann gegen fcrop^utöfe unb f^p^ih'tift^e ^ranf^eiten 
angewenbet, au(^ aU 2Bafcbn?affer gegen 5luöfatlen ber J^aare unb atö 
5D?unbtt)affer bei @eru(^ au(5 bem üÄunbe gebrandet. T)k nocb grünen 
9^üj[e »erben Snbe 3unt gefammelt unb mit B^^cfer ober $onig ei'nges 
mac^t. ^te reifen 5Rüffe ftnb atlgemetn Muht, bienen gur 93ereitung oon 
gafienfpeifen unb geben ein ft^mad^afteö Del. ^aö ^ol^ tt?irb öon 
Xifc^Ier unb :^re^er »erarbeitet. T)k gapinber blühen tVe neuen '^ä^tx 
mit einer feigen ^bfoc^ung ber 33Iätter, bte bann tt)ieber mit reinem 
l^etfen SCBaffer auöcjelaugt werben. 
Fa^us silvatica L. ^Rot^h]x6)e. rom. Fag-. — Jtommt i'n ber ganzen 
obern 3J?oIbau bt6 an bi'e ^arpat^en unb ^rut^ üor, unter ?BerIab fte^t 
man nur (5ic^en unb bei ®ala$ nur bte orientaltfc^e S^^^Ö^tc^^- 
9?üffe werben ro| gegejfen, «u(| Del baoon gepreßt, wetc^eö ^um (Jffcn 
unb 33rennen benü^t wirb. 5Ru§? unb 23renn^oI^ aflgemei'n üerwenbet. 
Selber werben bi'e fc^önen Sßalbungen burcb SSalbraub unb ^abfucbt ju 
©runbe gerichtet unb btö je^t noc^ tjl Weber gorjlfc^u^, nocb gorj^cultur, 
obgleich eine Lebensfrage, bte nädifle unb brtngenbfle beö 5[>?tntfterüimö. 
Carpinus Betulus L. 2ßetg; oter ^ainbuc^e rom. Carpen. — ^ommt 
tn aflen ^Salbungen ber 9^teberungen unb an Umzäunungen ^äuftg cor. 
SQBi'rb alß S^u^^ol^ ^u Dielen tec^nifcben Steden, befonberS bei 5D?ü^Ien? 
bau unb >g)anbgriffen üerfc^iebener SOßerf^eugen, aU ju 2;tf(|>Ier^>anbwerf35 
jcugen oerwenbet. 
CoryJus Avellana L. ^afelftaubc. rom. Alun. C. tubulosa W. 3n 
SBälbern, ©ebüfc^en, ^ccfen unb Umzäunungen fe^r ^äuftg. ^le 9?üffe 
werbfu gerne gegeffcn, man prcft baS Del auö benfelben, baö man gu 
gajlenfpeifen terwenbet. !5)te SBurjeltnebe geben Pfeifenrohren unb @töcfe. 
Teucrium Laxmanni Bmg-. ©amanber. rom. Dumbezi. T. Scordium 
L., T. Chamaedrys. — 2luf SBi'efen unb Sln^ö^en. !J)iefe brei Birten 
werben in Siufguß aU Stärfungömtttel i)ävL^Q angewenbet, aucb gegen 
wunbeö 3o^fleif(^ unb So^nttje^. !DaS T. Laxmanni unter bem S^amen 
3arwa bojeraöfe wenben bte jlertlen grauen an, um fru^tbor gu werben; 
auc^ gegen weißen gluß. 9^0(^ lommt oor: T. Botrys L., Scorodonia L., 
montanum L., supinum Bmg. 
Satureja hortensis L. ^fefferfraut rom. Czimbru. — S. rupestris 
Bmgr. — t)ie erfle 5lrt wirb ^äuftg tu ©ärten alö ©ewürzpflan^e jur 
93«ettung ber @petfen culti'ötrt, auc^ wtrb fte ^n'e unb ba z« fingefaljenen 
©urfen get^an, oorjügU'c^ aber fn'fc^en unb etngefa(zenen 33obnen, 
Hyssopus officinalis L. $)9ßop rom. Isop, — 3)?etß in ©arten unb 
