78 
Mourdon ^. Cette boisson n'est pas tout à fait aussi douce que le \in de palme ordinaire; mais elle 
est plus vineuse, et m'a paru contenir une plus grande quantité d'esprit. Les Nègres la préfèrent 
d'abord par cette raison, et aussi par la plus grande facilité qu'ils ont de la recueillir sans danger, 
depuis que plusieurs d'entr'eux ont été précipités du haut des Palmiers d Vin, par la fracliqn 
des ceintures à l'aide desquelles ils se soutenaient. 
Les fruits de cet arbre précieux servent encore à faire une pareille boisson d'une seconde qua- 
lité. Ils ramassent, cliaque mois de l'année, des grandes quantités de ces fruits; après les avoir 
dépouillés de leur enveloppe écailleuse, ils laissent fermenter les amandes, et en retirent une 
liqueur plus colorée, plus savQureuse, qui se garde plus long- temps, et avec laquelle ils se grisent 
comme avec de l'eau-de-vie. " / 
RAPHIE PÉDONCULÉE, Calice des fleurs mâles pédoncule' : Fruit presque rond et 
presque pyriforme. 
RAPHIA PEDUNCULATA. Ca]ix florum masculorum pedunculatus : Fructus subro- 
tundus et subpyriformis. - 
Obs. Cette espèce croît dans l'île de Madagascar. Je n'ai vu dans l'iierbier de M. DE JussiEU, 
qui me l'a communiqué, que des portions de rameau de spadix. M. Aubert du Petit-Thouars 
m'a assuré l'avoir observée, et reconnu même deux variétés qui peut-être , mieux examinées, don- 
neraient une troisième espèce. Elle est parfaitement distincte de la précédente par ses fleurs mâles 
pédonculées, par la forme de son fruit et celle de ses embryons, comme on peut le voir 
Pl. XLFI,fig. 2, e. 
Pl. XLIK. Expl. des fig. i , Rameau détaclié du spadix de la Raphie Vinifère. a. Fleur 
mâle non ouverte, garnie de ses écailles, vue de côté, b, La même, vue du côté opposé, c, La 
même avec l'écaillé la plus intérieure, d, Seconde écaille extérieure, e, Écaille cupuliforme in- 
térieure, f, Calice ouvert, g , Une des divisions du calice, h, Etamines. i, Ecaille extérieure de 
la fleur femelle, /fc. Écaille cupuliforme de la même. /, Calice d'une seule pièce à trois divisions, 
de la même, m, Ovaire entouré de son calice ouvert, et de la membrane qui porte des élimines 
stériles, n. Portion de cette membrane. Fig. 2 , Fleur mâle de la Raphie Pédonculée. 
Pl. XLV. Spadix ou Régime de la Raphie Vinifère, diminué de plus des cinq sixièmes. 
Pl. XL VI. Expl. des fig. i , a, Fruit entier de la Raphie Vinifère. b. Portion de l'enve- 
loppe vue intérieurement, c. Amande entière. £Z,La même ouverte, e, Embryon. Fig, 2 , a. Fruit 
entier de la Raphie Pédonculée. b, Portion de l'enveloppe, c, Amande entière, d, La même, 
coupée, e. Embryon. 
* Je i;'ai jamais pu parvenir a découTiir Vétymologie de ce nom. 
