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ober gar fein £>ung betgegeben wirb. £)amit fidf> bie $ftan$en im erften 
Satire nun gehörig kräftigen, werben bie 93lumen berfelben im erften $ahrc 
nicht gefammelt. — £)ic 93(üthenföpfe werben geerntet, ehe fid) bie £no3pcn 
öffnen, jeber $opf enthält über 20 Blumen, (#ut etablirte ^flan^en liefern 
6—70 23lüthenftengel unb oon jeber Slnpftanjung fann man 8 — 10 nach 
einanber ernten. £>ie 93lumen werben einmal in jwei fahren gepftüect. 
Sftachbcm fic geerntet unb getrocknet finb, werben fie grün, purpurn, blau, 
getb, fchwar§ :c. gefärbt unb fommen fo nach 3)cutfdb(anb in ben §anbe(. 
TOtcl gegen ben (Srfifenfäfer* ©in fixeres, erprobtet Littel, Oom 
©rbfenfäfer befallene ©rbfen al§ ©aatgut nu^bar §u machen, beftet)t barin, 
baß man bie oom Qsrbfcnfäfer befallenen ©aaterbfen in nur fyalh gefügten 
Säcfen an einen mäßig warmen Ort bringt, wo bie $äfer burdj bie £em= 
peratur gelotft, batb ^eraugfrtea^en unb au3 Langel an s Jcal)rung eingeben 
ober auch getöbtet werben fönnen. £>ie ©äefe werben am beften Oerftegelt, 
im gaüe (Sntwenbung ju befürchten Wäre. £>iefe3 Verfahren fann ber flehte 
^anbrutrt^ gan§ gut im hinter in feiner ©tube oornehmen, ber größere 
bequem in ber Brennerei, im 93acffyau3, ober in fonftigen ©tabliffement3, 
namentlich ift bie 3^gelpflafterung über einem £>ampffeffel £)ierju geeignet. 
(^euefte (Srfbg. u. @rför.) 
33en$ut, borpglidjeS Wlitttl pr Sertilgmtg tum ^nfettetu $>a§ 
Wensin ift fo flüffig, baß e3 beim Srocfnen oerfdnoinbet unb feine ©pur 
oon ©erud) ^tnterXägt. @£ läßt ftd) ba^er bei Nahrungsmitteln, f (eibern, 
Pöbeln k. o^ne allen 9cad)theil anwenben. §err §ein£ in Duisburg 
empfiehlt e§ baher in folgenben gälten: 
1. gut Vertilgung be3 ©rbfenfäf erl, Bruchus pisi, weiter, wie 
ber (Ütolorabofafer au3 ^Imerifa ftammt unb fo Oerbreitet ift, baß e3 faum 
noch ©rbfen ohne $äfer giebt. ©r fifct unter ber §aut ber ©rbfc unb 
Ocrjehrt biefelbe ebenfo, wie feine £arOe. Wlan begießt bie (£rbfcn in Säcfcn 
ober Säften, je nach ber ®röße mit einigen Aitern ^öenjin, mifcht gut unb 
breitet fie nach einiger ßeit an ber £uft ober einem warmem Orte au§. 
2. 2luf gleite SBcife Oertilgt man ben ^ornfäfer, wobei man auch 
bie Vorficht brauet, bie Sttelri^en mit 33cn§tn gu begießen. 
3. £>a3 53enjin ift ba3 befte Littel pr £öbtung oe§ ©pecffäferS, 
ber fich fclbft als 2arOe burch §ol§ frißt unb feine Nahrung in allen thiertfehen 
©ubftanjcn, feljen, §äuten, au^geftopften £hi cven *c. fucht. 
4. ®egen $elterwürmer , ^afcrlafen, toeifen wenbet man ^öcnjin 
an, wo man mit fochenbem 2Baffer nicht anfommen fann. (£)er praft. %%t.) 
Konferöircn tum 06ft ^Bekanntlich leben grüßte noch einige 3eit, 
nachbem fie oom Stamme getrennt finb, unb jwar hängt bie £)auer biefe3 
©ährung§proceffe§ oon ber mehr ober weniger oorgef drittelten pfeife ab. 
üDurch biefeS gortleben ber Bellen wirb ein Zfcil be§ 3ucfer3 in llfohol 
unb ^ohlcnfäure jerlegt. 2Bie e§ in „£tngler'3 ^olntechn. Sourn. 53b. 226. 
§eft 3" heißt, lieferte nach ®. Sect)ar tier unb g. 53elamp (compt. rendus, 
1877 f. 84, p. 1035) j. 53. ein 2tepfel Oon 49 ^ramm Gewicht inncr= 
halb 7 ^Bochen 400 (£ubifcent. ©a§, bann hörte bie ®a3entwicfelung auf. 
