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ber 2lprifofenartigen Pflaume, unb unterfd)eibet fid) oon btefex* nidjt weiter, 
als bag id) fie biSl)cr in meinem trodfenen 93obcn reifer tragbar fanb, als 
bie 2lprifofcnartige Pflaume unb oon beiben fonntc id) wieber nidjt untcr= 
{Reiben eine grudjt, bie id) oon §errn Serot) in SlngcrS als ^ßerbrigon 
blanc erhielt, waS möglid) in granf reich ber redete Drame ift (£>icl ^atte 
eine ganj anbete ©orte), bann aber aud) ber redete 9camc ber Siegelten 
2lprif ofenartigen Pflaume ift, benn bie ältere 2lpricot, für welche Sieget 
fie fydt, ift eS nidljt, ba nad) ben Angaben mehrerer Tutoren biefe behaarte 
triebe fyat. 3ft bem fo, fo ift bie Siegelte 2lprifofenartige Pflaume 
aud) in granfreid) jum Xrotfnen fdjon oiel bcnu^l worben. — 
gür bie wcrtljüollfte ©orte ^um £rotfnen unter allen möchte id) bie 
freiließ aud) frifd) gar 3U trcfflid) fcfmiecfenbe TOljann'S Sfteinectaubc Ratten, ba 
ber ^robejweig unb ein nod) junger 53aum auch in trodfenen ^at)ren bei mir 
fdjon rcd)t ooH trugen, bie ©orte alfo woljl in jebem 23oben gebeizt unb 
id) ganj reif getrodfnete grüßte nid)t bloß oiel fdjmatfljaftcr, füger unb 
fleifd)iger fanb, als ^auSjwctfchen, fonbern fie aud) bie auS 93orbeau£ bc= 
jogenen eigener Pflaumen befter Dualität im £efdjmacfe entfd)iebcn übertraf, 
ülttögc man ba^er aud) biefe, nod) gan^ neue ©orte oorerft redjt oiel pflanzen, 
bamit wir balb nod) ficr)ererc Erfahrungen über fie erhalten! %n ©üb= 
beutfdjlanb wirb man in feudjtem 53oben aud) bie eigener Pflaume mit 
SBortfyeit anpflanjen tonnen, wo fie iljre ooKc ®röße unb ®ütc entwickeln 
wirb. 
Unter ben erft mit ber ^auS^wetfdjc ober fur§ bor ober nad) iljr 
reifenben ©orten finb wieber jum £rocfnen befonbcrS jn empfehlen: £au= 
binger'S 3ud:et3tt>ctfdjc (bie man bei (Böttingen fdjon oiel jum Srocfncn be= 
nufct unb füßer fdjmecft als §auSäwctfd)cn), ferner Oon 2Bangen()eim'S 
gri%wetfdjc unb gürft'S grühäWctfd)c, Oon benen bie erftcre fdjon früher 
aud) 3UU1 Xrocfuen unb jutn Eoinpot bemtfct worben ift; ntct)t weniger bie 
Oon §artwiß @elbc 3wetfct)c, bie ^auSjtoetfdjen, waS aud) oon ber Violetten 
Mferin gitt unb o!jne Zweifel aud) oon ber fclrc rcid)tragenbeu ©afalic^a'S 
3wctfd)e gelten wirb, bie id), wegen 5lbbred)cnS cincS großen $robcjweigcS 
unter ber Saft ber grüd)te, clje biefe gan§ reif waren, 1875 nur erft in 
ungenügenber $ro6c troefnen fonnte. 3u Ocrwerfeu finb jum £rocfncn, bei 
fef)r gutem @efd)madte, aud) $od)'S fpäte 3)amaScene unb ©päter ^erbrigon 
nid)t, bie beibe gleichfalls reieb tragen, ablöfigcS glcifd) h aDeu imo letdjt 
troefnen. SBorjüglid) finb aber jum Srocfnen hier nod) wieber §u empfehlen 
Oon 23aOar/S ftfeiueclaube unb bie 33lauc Eierpflaume, oon benen bie erfterc 
aber, um 00Ü §u tragen, feuchten 53oben »erlangt, wie er firtj 23. bei 
§ilbeSf)eim faft überall finbet, wo man biefe ©orte, auf Empfehlung beS 
§errn ^nfpcctorS $alanbt, jum troefnen aud) fd)on Oiel benu^t. ©ie ift 
jwar 00m ©teine nia)t ablöSlid), waS, wenn fie getrodnet gcfodjt wirb, 
nia)t fd)abet, troefnet aber leia)t unb fanb ia) aud) biefe grudjt nid)t bloS 
cntfd)icbcn füßer unb angenehmer alS ^auS^wetfdjeu, fonbern aua) belifatcr 
als bie gleichfalls mit ihr oerglidjcne auS 23orbeaux. bejogene eigener Pflaume 
befter Dualität. 3)ie ^ölaue Eierpflaume ift aud) in meinem 23obcn recht 
reta) tragbar unb fdnueeft, wenn fie oöHig reif getrodnet wirb, cntfd)icoen 
