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(Seiten, fo 5. b. au3 Vlotho, TOcljaufen unb Dberneulanb bei bremcn, 
abnorme Knollen üon Kartoffeln oorgc^eigt, wetd)c fidj in bcn Sölattadjfcln 
über ber ©rbe gebilbet battcn. §err Dr. 2B. £). gocfe berichtete über biefe 
©rfdjetnung, toeldjc aud) fonft fdjon beobachtet mürbe, in biefem %abxc aber 
befonberg t)äufig gemefen -m fein ferjeint. <Die obcrirbifd)en Knollen feigen 
alle Sftittclftufen ^ifetjen eckten Knollen unb ^ctjfclfproffen; fie wadjfcn naef} 
bem Einpflanzen in bie Erbe leicht weiter, ©old)e Knoden bilben fidj nid)t 
fetten fogar noch in ben oberften blattad)feln. 
Ser frattjbfifdjc D6ft= unb (ScmiifefjanbeL 3n einem Berichte über 
bie „^arifer 2Bcltau§ftcttung" oon §crrn g. (£. ^eterfen, ^ctßt c§ unter 
2lnberm: 2)er franäöftfdje Dbft= unb ©emüfchanbel nimmt ungeahnte 
23erhältniffe an. ©ehr betrugt finb in ber §tnfid)t bie ^arifer. 2)tc 
feinften grüßte finb hier währenb ber fchönen $afyxtö%t\t für ben gemeinen 
ffltam fo gut zugänglich rote für ben begüterten, benn Oon weit unb breit 
her toirb ber ^artfer SJJarft mit Dbft unb ©emüfe formlich üoerfdjtocmmt. 
2Inno 1856 mürben auf bem ^arifer äRarft überhaupt abgefegt 7,020,000 
Kilogramm ©emüfe unb frifcrjeS Dbft im 2ßert£)e Oon 5,227,000 granR 
3m 3al)re 1876 umfaßte ber 2lbfa£ 57,250,000 Kilogramm im Gerthe 
oon 33,950,000 grancS. $on bem @efammtmcrth be§ in granfreidj über= 
haupt eingeheimften ®emüfe§ unb Dbfte3 ift man nid)t unterrichtet. 5Rur 
ba§ weiß man, bag ber Kartoffelbau eine ©runbflädje oon 1,178,000 §ectaren 
beanfprua]t, bie im £)urd)fdmitt 148 Millionen §ectotiter Kartoffeln im 
©efammtmerthe oon etwa 611 Millionen granc3 liefern. — 
Sag Ijihifige Anstreiften ber Stctnobftfmmne Don ben Stor^eln. 
©ehr t)äufig fiet)t man in bcn ©arten unb auf ben gelbern ring§ um bie 
©teinobftbäume unD auch * n einiger Entfernung Oon benfclben, al§ Pflaumen, 
3wetfd)cn, Kirfchen :c. eine Spenge junger triebe, bie au§ ben ^Bur^eln 
au§gefd)tagen finb, woburd) ba§ 2Bacfj3thum be§ bäumet gehemmt mirD 
unb bie bäume fet)r häufig nid)t alt werben. ©3 wirb biefe§ gewöhnlich 
bem jugefebrieben, wenn ber bäum Oon einem 2tu3täufer gebogen ift — 
ber ©runb liegt aber barin, wenn um biefe bäume §u tief gegraben wirb, 
befanntttd) barf ein ©teinobftbaum nur flach unb nicht fo tief, wie ein 
Kernobftbaum gepflanzt werben, weit ein fladjgefe^ter ©teinobftbaum oiel 
lieber grüebte trägt. — ©urefj tiefet Kraben wirb bie 2Bur^et befcfjäbigt 
unb jebeSmat ba, wo bie 2Bur§etn burch einen ©paten ober eine £>ade eine 
SBunbe bekommen haben, bitbet fich eine 'üßulft, bie bann genöthigt ift, au3= 
^treiben; fogar werben bie flad)licgenben Surjeln öftere ganj abgeftoeben, 
welche Dann um fo mehr auftreiben müffen. Gsbenfo ift e3, wenn e§ am 
©tammefetbftfetriebcgibt; Werben biefe nicht glatt mit einem fcfjarfcn Keffer 
abgefcfjnittcn, fo entfielen alljährlid) auf berfelben ©teile mehrere triebe. 
ift baher ganj befonberö barauf ju achten, um einen ©teinobftbaum 
herum nur flach unb nicht tief jn graben, weil bie ^Bürgeln mehr flach, 
oberflächlich, als tief gehen. (gbgrbe.) 
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