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<Sdjad)figuren unb ©djmutffadjen uerarbcitet wirb. £)ie Areca Catechu L., 
eine ^ahnenart DftinbienS, ift bie ©penberin be3 tonifirenben unb ab= 
ftringirenben WttbkamtntB £ated)U, audj fälfajlid) terra japonica genannt. 
%iß ftcbcrt>ertrctbenb torirb bte fübamcrifanifd)c Galipea odoratissima Lindl, 
unb bte bvafittantfc^c G. ovata St. Hil. gefdiä^t, bod) toerben beibc t»on ber 
peruanifdjen Cinchona succirubra Klotsch., fteldjc bte rotlje (Efyinarinbe ber 
2lnbcn Don $cru liefert, al3 gieberbanner bebeutenb übertroffen. 2lu3 ber 
(Efyinarinbc mirb bte -Perle unferer Dfficinen, ba3 ßfyinin, gewonnen, u>cld)c3 
tu ber SReceptur eine ber bcbeutcnbftcn Sollen fptelt. — £)a3 Brosimum 
Alicastrum Sw., in 93raftlien einfycimifd), aud) 3Jiild)baum genannt, liefert 
einen tt>ofy(fd)mcdcnbcn 9J?ild)faft unb eine nafyrfyaftc grud)t. 2)ic ^Blätter 
bei Erytroxylon Coca Lam., roetcr)c§ in ^cru unb (Sfyilc feine §cimatfy fyat, 
Ijaben eine errcgenDe unb rei^enbe, jebod) nidjt, wie man glaubte, eine un= 
mittelbar ftärfenbc (üsigenfcfyaft, fo baß fie fclbft fubftanjtb'fe Dcafyrung cr= 
fe£en fönnten. (Sin ftetS gern gcfcl)ene3 'Trifolium, meld)e§ un§ mit ben 
im mobernen §au3l)alt unentbefyrlidhett ®etränfen üerforgt, madjt f)icr c6en= 
faü§ feine 2lnf Wartung: bic (Sacaopftanjc, Theobroma Cacao L., au3 ben 
Tropen 2lmerira3, n>e(d)c bie gcfdjä&te ßacaobolmc jur Bereitung ber 
(Sfyocotabe liefert; bic d)incfifd)e £l)cepflan3e, Thea Bokea L., bic ©penberin 
bc3 anregenben buftigen ©etränf§, ba§ man leiber in unferem lieben 
©djlcfien nidjt ju bereiten oerftcfyt — man fod)t bie ^Blätter, bt§ fie cht 
fc^tuarjeö bittere^ ©etränf geben, anftatt fie nur ju brüten — unb bic 
beut garten ®cfd)led)t fo fcl)r an3 §erj gemad)fcne faffecpftanje, Coffea 
Mocca Hort. — 2113 aromatifdje ©ewür^c Ocrbicnen oor^ügtid) gcad)tet ju 
werben ba§ Amomum Cardamomum L., ba§ (Sarbomum=@eWür£ tiefernb, 
bie ^fefferpflanjc, Piper nigrum L., ber ©r^euger öe3 unreifen fdjwarjcn 
unb bc3 reifen weißen ■Pfeffert, be3 Cinnamomum Ceylannicum N. ab E., ber 
cd)tc 3^wt oon ber ^nfel ßetylon — ßarbamom unb -Pfeffer finb oft= 
inbifd)cn UrfprungS — unb bie auf ber $nfcl Samaica gebeifyenbc Myrtus 
Pimenta L., beren grudjt ba§ cngüfdjc (Stetoürj bübet. — £>ic äBad)§pahne, 
Ceroxylon andicola Humbld., liefert ein mad)3ä()nltd)e3 §arj, bie Garcinia 
Gutta L. oon ber Snfel ßctylon, ben bclannten ®ummi*®utti, ba3 Myroxylon 
peruiferum L. au3 Columbien ben in ber 9ftcbicin Oiclfad) oerwenbeten 
pcruuianifdjcn Söalfam, ba3 Dftinbifdje Capsicum annum, ba§ rot^e ©ewürg, 
oljne wcld)e3 ein edjter 9ftagt)ar feine gteifd)fpcifc genießt, ^aprica. 
Wxt Bittern unb 3agcn nafyen wir einer -Pflanze oon fefyr jarter, faft 
ätt)erifct)cr (SonftUution, ber Paulinia Curare H. B. au§ ^nbten ftammenb. 
2Bcr füllte üermutljen, baß bicfe3 fd^cinbar Ijarmlofe ©etoä^^ ein fo furd)t= 
bare3 (^ift liefert, ba§ ©urarengift, urfprünglid) ba§ v $feilgift ber %nhkx 
genannt. £)er (^iftftoff ber Surare=53o^ne ift fo fdjarf, baß fa^on ein ^ifcen 
ber §aut mit einer bamit beftrid)cnen iRabd ben £ob herbeiführt. 3« oer 
99?cbicin mirb c3 in gorm oon fubeutanen S n J ect i° ne n/ felbftoerftänblia^ tn 
feljr Keinen £)ofen, gegen bie gaflfua^t empfohlen unD oertoenbet, jebod) 
fa^cint e§ cpoa^emadjcnbe ©rfolge nia^t aufmeifen ^u fönnen, ba ba§ cpt= 
leptifajc Reiben leiber bt^t)cr aU unheilbar gilt. -P^f^^S^f^ 0 S5erfud^c er= 
gaben übrigen^, baß ©urartn nur auf bie notorifdjen Heroen, bie ba3 
