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Vorlesung XIV 
Ziehungen hat wie die Technologie zu der Chemie. Wir können daher 
in diesen Vorlesungen nur ganz kurz einige prinzipielle Fragen der 
Züchtung besprechen. Wer sich eingehend mit der Praxis der Züch- 
tung vertraut machen will, der sei vor allem auf das große neue Lehr- 
buch der Pflanzenzüchtung von Feüwieth (139) hingewiesen. 
Aufgabe der Züchtung — in kürzester Fassung ausgedi'ückt — ist 
es, von unseren Kulturpflanzen und Haustieren Rassen zu liefern, die 
für ihre spezielle Verwendung so gut als möglich geeignet sind, und 
die ihre für uns vorteilhaften Eigenschaften auch konstant vererben. 
Eine gewisse, freilich größtenteils unbewußte Züchtung beginnt wohl 
immer, wenn überhaupt ein Tier oder eine Pflanze in Kultur genommen 
wird, aber eine planmäßige Züchtung mit der bewußten Absicht, die 
Tier- oder die Pflauzenrasse zu verbessern, ist immer nur von Völkern 
mit höherer Kultur ausgeführt worden. Die Tierzüchtung ist wohl 
meist auf viel früheren Kulturstufen begonnen worden als die Pflanzeu- 
züchtung. Trotzdem ist heute die Pflanzenzüchtung schon sehr viel 
mehr auf wissenschaftlichen Grundsätzen aufgebaut als die Tierzüchtung, 
in der reine Empirie noch eine allzu große Rolle spielt. 
Der Grundgedanke einer jeden Züchtung ist es, aus den vielerlei 
„Variationen'" der zu veredelnden Rasse die geeignetsten auszulesen 
und möglichst rein und konstant zu züchten. Es wivä also immer 
darauf ankommen, daß man „Variationen" für die Weiterzucht auswählt, 
die sich als erblich erweisen. Wir haben in Vorlesung XI ausführlich 
besprochen, daß ein Variieren auf mindestens drei ganz verschiedeneu 
Vorgängen beruht, nämlich auf Modifikationen, Kombinationen 
und Mutationen. Die Selektion von Modifikation ist erfolglos, also 
nur mit Selektion von Variationen der beiden letzten Kategorien — 
Kombinationen und Mutationen — darf man bei einer künstlichen Züch- 
tung arbeiten. 
Freilich nniß dieser Satz cum grano salis verstanden werden. 
Modifikationen, individuelle Vorteile z. B., welche nur darauf beruhen, 
daß das betreffende Individuum sich unter besonders günstigen Ernäh- 
rungsverhältnissen entwickelt hat, werden zwar, nach allem was wir 
wissen, nicht vererbt, und es wird nicht mtiglich sein, durch Auslese 
A^on solchen Modifikationen irgend eine Rasse zu ändern, aber trotzdem 
wird man wenn möglich immer nur kräftige, gut ernährte, gesunde 
Individuen zur Weiterzucht verwenden, schon wegen der zahlreicheren 
Nachkommenschaft. Auch damit, daß mancherlei Außeneinflüsse, welche 
die Eltern — bei Tieren besonders die Mutter — beeinflussen, auch, 
wenigstens eine Generation weit, oft noch sehr stark und deutlich 
„nachwirken" (Vöries. III), wird man bei der Züchtung immer zu 
rechnen haben. Weiter aber auf der A'ererbung von Modifika- 
