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il y en a. de toutes les nuances , depuis 
le blanc jusqu'au noir • èt qii'on en re- 
marque d'aussi gros que de beaux coi'^ 
beaux , et de plus petits que des moi- 
neaux. ' ■ ' ' 
Les TORGOLS ont la langue à peu près 
conformée comme celle des pics; mais 
leur nom suffit pour indiquer une ha- 
bitude qui leur est particulière. Lors- 
que la surprise, l'elFroi , ou méine des 
sentimens moins prononcés , agitent cet 
oiseau, il tord lentement le cou , et le 
tourne de manière que sa tête est tout à 
fait renversée sur son dos. 
Le torcol a des habitudes plus bi- 
zarres. Lorsqu'il est nouvellement dans 
une cage , et qu'on s'en approche , il se 
dresse sur ses ergots , avance lentement, 
en relevant les plumes du sommet de 
la téte et fixant la personne qui est en 
présence , puis saute vivement au fond 
de sa cage qu'il frappe' de coups de bec 
en rabattant sa petite huppe; il recom- 
mence ce singulier manège , et le répète 
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