AU MUSÉUM. 5ir 
ridionales; telle est le porphyrion ou 
la poule sultane^ assez commune en 
Sicile , et qui paraît originaire d'A- 
frique : on parvient à l'élever en do- 
mesticité : les Grecs et les Romains se 
contentaient même d'admirer cet oi- 
seau dans leurs palais , et ne le faisaient 
point servir dans leurs festins les plus 
somptueux. ïjhydrogalline de la Mar- 
tinique , qui est la petite poule sultane , 
se trouve, ainsi que l^. favorite , à l'A- 
mérique ; mais la chlorope, que tout le 
monde reconnaîtra pour notre poule 
d'eau vulgaire y paraît répandue dans la 
plupart des pays connus , et se trouve 
ea hiver dans les contrées tempérées 
de la France • la poule d'eau est, ainsi 
que la FOULQUE , paresseuse, timide, 
et y voit assez bien dans l'obscurité ; 
cette dernière a dans certains, oiseaux 
de proie des ennemis sans cesse achar- 
nés à la poursuite de ses œufs et de ses 
petits 3 on donne assez communiément 
en France le nom de morelleh la foul- 
que commune. 
