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annoncée publiquement ; et , quant aux endroits 
dans lesquels on doit herboriser , des affichés 
particulières posées à l'entrée du jardin' de 
l'école et de l'amphithéâtre, les désignent, ainsi 
que le jour , (c'est ordmairement les jeudis) 
l'heure et le lieu du rendez-vous. Chacune de 
ces courses intéressantes dure deux à troLs 
heures : celles qui se font à quatre ou cinq lieues 
de Paris sont ordinairement terminées par un 
dîner champêtre qu'on prendrait pour un repas 
de famille. 
Le cours de culture et de naturalisation 
des végétaux démontre des connaissances pra- 
tiques que l*on ne peut enseigner avec méthode 
et intérêt que dans cet établissement. Il se fait 
d'ordinaire dans une salle d'un bâtiment dé* 
signé sur le plan : chaque séance commence 
de très-bonne heure , parce que les cultivateurs, 
les jardiniers , se lèvent avec le jour , et peu- 
vent le suivre sans nuire à leurs travaux. Ce 
cours est d'ailleurs suivi par beaucoup d'ama- 
teurs qui aiment à cultiver le.s plantes , ou qui 
se destinent à des voyages utiles : c'est là que 
l'on fait l'applioation et le développement des 
principes de physiologie végétale , et que la 
science se revêt , en quelque sorte, d'une enve^ 
loppe simple , qui contribue à la répandre dans 
nos campagnes. 
