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OU sous-races sans croupion dans TEtat de Virginie, 
en Belgique, en France, etc.; et d'après M. Mariot 
Didieux, les fermiers de la Bourgogne , voisins des 
grandes forêts, l'y préféraient à toute autre, parce que 
les renards ne pouvaient que plus difficilement les 
saisir. Or, il n'est point probable que Ton ait intro- 
duit en France ou en Belgique, avant 1850, les races 
de Vallikikilli ou de Gondook. 
La race de Vallikikilli porte à peu près tous les plu- 
mages. Le coq a la crête simple, droite, petite, placée 
très en avant de la tête ; les oreillons blancs , les bar- 
billons moyens, le bec court et recourbé à la pointe; 
les tarses gris et nus, quatre doigts seulement. Cette 
race est alerte, un peu sauvage, vagabonde, très- 
ingénieuse à se procurer sa nourriture; la poule est 
médiocre pondeuse et couveuse ; les poussins sont 
robustes, précoces, aptes à Fengraissement, et donnent 
une viande très-savoureuse et très-délicate. 
En Belgique, les habitudes investigatrices de la 
variété sans queue lui ont fait donner le nom de poules 
de haieSj parce que c'est dans les haies surtout qu elles 
aiment à gratter pour faire la chasse aux insectes. 
La sous-race de Gondook huppée provient très-proba- 
blement du croisement de la précédente ou d'une indi- 
vidualité tératologique analogue et européenne avec la 
sous-race turque ou sultan. On la dit originaire de 
Turquie, el IM. La Pcrre de Roo dit qu'elle présente 
une grande analogie avec la jioule du sultan, dont 
elle diffère principalement par l'absence de queue. Ce 
savant observateur continue : a Ainsi que les diverses 
races (ou espèces?) de coqs sauvages qu'on a essayé 
