ET LA POULE. 7 
affirmer, dit-il, que Tespèce du coq et de la poule 
n'existe à l'état sauvage sur aucun point du globe. » 
Selon M. Isidore Geoffroy Saint-Hilaire, le Gallus 
Banliiva serait la soucbe unique de toutes nos races 
domestiques. Darwin regarde bien cette même espèce 
comme type, mais non comme type unique, comme Tori- 
gine, en particulier, de nos races de combat; " mais 
on peut encore se demander, ajoute-t-il, si les autres 
races ne peuvent pas descendre de quelques espèces 
sauvages qui existent peut-être encore quelque part 
inconnues, ou qui se sont éteintes » . 
Les premiers auteurs grecs assignent au coq domes- 
tique une origine persane; il y aurait donc été proba- 
blement importé de Flnde. C'est de la Perse qu'il 
serait venu en Grèce, un peu après l'époque d'Ho- 
mère, et la Grèce à son tour en aurait fait présent à 
l'Italie. Darwin croit pouvoir fixer vers le sixième siècle 
avant Jésus -Christ l'époque de l'arrivée en Europe de 
l'espèce galline ; au commencement de notre ère, 
ajoute-t-il, elle devait déjà avoir voyagé plus à Touest, 
car Jules César l'a trouvée en Bretagne. 
Socrate (quatrième siècle avant Jésus-Christ) se plaint 
du cri désagréable des poules de sa basse-cour. Pline 
rapporte que les cris continuels des coqs, durant la 
nuit qui précéda la bataille de Leuctres (371 avant 
Jésus -Christ), présagèrent aux Béotiens la victoire 
qu'ils devaient le lendemain remporter sur les Spar- 
tiates . A Rome , les augures nourrissaient dans les 
temples un grand nombre de poulets appelés sacrés , 
dont ils étaient censés étudier le vol et le chant pour 
en lirer des présages et dont, en réalité, ils se nourris- 
