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LE COQ 
RACES OU VARIÉTI^S PROVENANT DE CROISEMENT DES TYPES. 
Gallus umbellatus et cristatuSy races de la Gampine^ 
coucou, française. 
— carunculatus et comutus^ race de la Flèche. 
— cornutiis et upupatus^ races de Crèvecœur, 
de Caumont. 
— cornutus et cristatus^ race de Caux. 
— cornutus, upupatus et pentidactylus ^ race de 
Houdan. 
Au point de vue de la taille, nous pourrons ainsi 
classer les races : 
\^ De taille au-dessus de la moyenne : races de Nan- 
kin, Brahma-pootra, Langshan. 
De taille moyenne : races malaise, de combat 
du Nord, de combat anglaise, espagnole, Dorking^ 
Dominique, Hambourg, Padoue, hollandaise, de 
Transylvanie, Campine, Bressanne, de la Flèche, du 
Mans, de Grèvecœur, de Gaumont, de Gaux, Houdan, 
commune à cinq doigts, coucou française, et, si par 
taille on voulait entendre le poids, les races du Gam- 
bodge et courtes-pattes française. 
3o De taille au-dessous de la moyenne : les races 
turque, de Nangasaki, Bantam, Sebright, naine 
anglaise, frisée ou cafre, soyeuse du Japon, nègre 
de Mozambique, Wallikikilli, Gondook. 
Étant admis que la généralité porte les oreillons 
rouges, nous rassemblerons la liste de celles à oreil- 
lons blanc pur ou blanc nacré : races espagnole, 
Dorking, Hambourg, Padoue, hollandaise, Nangasaki^ 
courtes-pattes française (parfois) , soyeuse du Japon,. 
