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vivant et vigoureux , il oscillera de droite à gauche , de 
bas en haut, à chaque impulsion imprimée à Tœuf, 
absolument comme le ferait un bateau amarré par des 
cordages sur une eau agitée. Si, au contraire, il est 
mort, les veines seront ternes et peu apparentes; 
Fembryon sera collé après la coquille, et malgré les 
oscillations ne bouge pas ; il ressemblera à une tache 
d'encre dans Fintérieur de Fœuf. 
« La figure 41 représente un œuf de huit jours d'incu- 
Fig. 39. Fig. 40. Fig. 41. 
bation ; il a les mêmes caractères qu'au cinquième jour, 
mais beaucoup plus prononcés. La chambre à air est 
aussi un peu plus grande. 
« La figure 42 représente un œuf à deux jaunes, 
après huit jours d'incubation. Ces œufs, le plus souvent 
clairs, ont pourtant quelques exceptions; mais il est 
bien rare qu ils arrivent à éclore. Nous sommes cepen- 
dant parvenus à les pousser jusqu'au bêchage, mais ils 
n'ont pas éclos. La coquille devient trop petite pour 
contenir les deux poussins, quoique Fun des deux ait 
tué Fautre quelques jours avant Féclosion, car on remar- 
quera, d'après la figure, qu'il y en a un bien plus fort 
et qui déjà a fait la part du lion ; il arrive donc que 
