ET LA POULE. 161 
ne pondent que durant la belle saison; c'est-à-dire 
que Ton ne peut faire couver que dans un laps 
de temps de six mois. Nombre de poules, dans nos 
Fig. 47. — Hydro-inciibaleur avec sécheuse. 
fermes, pondent à Técart et couvent, qui dans un gre- 
nier, qui dans un buisson, n'amenant à bien qu'une 
faible partie de leurs œufs, car les chais, les belettes, 
les renards, ont prélevé leur dîme. 
L'incubation artificielle peut se faire en toutes sai- 
sons , avec quelque quantité d'œufs que ce soil; 
