ET LA POULE. 181 
pour 100 poulets ou 150 faisans, 120 francs ; n** 3, 
pour 200 poulets ou 300 faisans, 130 francs, embal- 
lage compris; enGn, 6° éleveuse hydro-mère dite sou- 
terraine, avec hydro-mère vitrée et serre froide vitrée, 
pour 200 poulets ou 300 faisans, prix 260 francs, 
emballage compris. Le prix des grillages articulés eu 
fer galvanisé (0'",55 de largeur sur 0^,60 de hau- 
teur) est de 2 fr. 50 par panneau ; on compte douze 
panneaux pour une éleveuse ordinaire, et vingt-quatre 
pour une éleveuse vitrée. (Fig. 56.) 
Le premier jour, les poussins ne mangent pas; le 
second jour, on leur émiette dans leur boîte un peu 
de pain très-rassis; on leur accorde successivement un 
peu plus d'espace et de liberté; après huit jours, en 
été, ils peuvent rester libres toute la journée, lorsque 
le temps est beau ; en hiver, on les fait sortir quelques 
instants, tous les deux ou trois jours au moins, afin 
de renouveler Fair de la chambre. Lorsqu'on place 
rhydro-mère dans une étable, il ne faut la chauffer 
quà 18 ou 20° c. La mie de pain, le riz bien cuit, le 
lait caillé donné chaud en hiver, les pâtées à base de 
farine d'orge constituent leur nourriture artificielle; 
ils trouvent un supplément de nourriture naturelle 
dans les grains et les insectes qu'ils recueillent de plus 
en plus abondamment, à mesure qu'ils prennent plus 
de forces et reçoivent plus de liberlé. 
L'éleveuse vitrée de M. Voitellier sert pour Télé- 
vage d'hiver, ainsi que pour l'élevage en plein air des 
faisans et du gibier. (Fig. 58.) 
Toutes les pièces de cette éleveuse sont mobiles et 
s'ajustent sans crochets ni charnières; elles sont sim- 
lâ 
