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Une large porte, ménagée à l'autre extrémité, permet 
(le soigner les poussins, sans qu'il soit besoin de lever 
la cage. Prix : 35 francs. [Voy. fig. 60 et 61.) 
MM. RouUier et Arnoult ont fondé, en 1873, à 
Garabais-lez-Houdan (Seine-ct-0*se), un grand éiablis- 
Fig. 61. — Épaisseur de la cage pîiée, 0™,15 centimètres. 
Système Voitellier. 
scnient d'élevage, auquel ils ont donné le nom de 
« Grand Couvoir français » . Ils y ont entrepris l'éle- 
vage industriel de la race de Houdan dont ils ont 
répandu le type pur dans toute la France et à l'étran- 
ger. Du 1" octobre 1874 au 30 novembre 1875, en 
quatorze mois, ils ont fait éclore 13,317 poussins, 
qu'ils ont vendus (et en partie expédiés sur un grand 
nombre de points) à raison de 55 francs le cent, prix 
moyen. [Happori de M. A. Geoffroy Saint-Hilaire 
à la Société zoologique d'acclimatation.) Us furent 
promptement conduits à installer une fabrique pour 
