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leurs appareils et pour tous les ustensiles accessoires 
de Taviculture. Du P'^ janvier 1876 au 1" novembre 
1879, ils avaient livré 2,056 incubateurs, 1,700 éle- 
veuses, 600 indiscrètes, 100 gaveuses, etc. Enfin, 
ils ont constamment 300 poules pondeuses de race 
pure. 
M. Voitellier a fondé en 1872, à Mantes (Seine-et- 
Oise ) , un établissement d'élevage industriel dans 
lequel il s attache également à la multiplication de la 
race de Houdan, mais aussi de la reproduction des 
types purs de nos meilleures races : la Flèche, Crève- 
cœur, Cochinchinois , Brahma-pootra, Bantam, etc., 
et aussi de canards, pintades, pigeons, lapins, 
béliers, etc. Il fabrique aussi ses incubateurs, mères 
artificielles, ovoscopes, et tous les ustensiles acces- 
soires. 
ce M. E. Lemoine est un amateur d'oiseaux. Il pos- 
sède à Crosne, près de Montgeron (Seine-et Oise) et 
de Villeneuve-Saint-Georges, une magnifique propriété 
(partie des dépendances de Fancien château de Crosne) 
de sept hectares, traversée parla jolie rivière d'Yerres. 
C'est après la guerre de 1871, à la suite des dévasta- 
tions commises pendant l'occupation étrangère et tout 
en réparant les désastres, qu'il eut l'idée de donner 
une grande importance à sa basse-cour et surtout d'en 
faire concourir Finstallation à l'enjolivement de son 
p:irc. » (J. Godefroy.) M. Lemoine installa donc des 
parcs pour les reproducteurs, des poulaillers d'éle- 
vage, un couvoir et enfin une lapinière. Il possède 
aujourd'hui environ 90 parquets, dans lesquels il entre- 
tient 950 coqs, poules et élèves, 110 canes et canards, 
