ET LA POULE. 187 
45 oies et 6 poules. En 1879, il a vendu 12,000 
œufs pour la reproduction et a élevé 2,000 poussins 
appartenant à vingt-lrois races, sous-races ou variétés. 
Plus amateur qu'industriel, M. Lemoine est un de nos 
plus habiles éleveurs, ainsi que le témoignent et se 
succès dans les concours et son livre sur YÉlemge de§ 
