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tions d'hiver ; pour celles d'été, elle se relève complè- 
tement, et les poussins sortent à volonté pour s ébattre 
dans une avant-cour altenante à la boîte, dont le 
dessus est également grillagé. Dans cette avant-cour, 
on a eu soin, au départ, de déposer la nourriture 
Fig. G3. — Boîte d'expédition. Système Roullier-Aruoult. 
nécessaire pour le voyage, qui ne donne lieu à d'autre 
mortalité que celle ordinaire. La boîte d'expédition 
garnie de 25 poussins de race pure de Houdan se 
vend 35 francs ; celle de 50 poussins, 65 francs. 
(Voy. fig. 63.) 
Lorsqu'on pousse plus loin l'élevage en grand, soit 
en vue de l'engraissement ultérieur ou de la vente à 
