LE FAISAN. 335 
difficile a dû s'accomplir au milieu des plus grands 
soins de propreté. 
On peuple la faisanderie avec des faisans de l'année^ 
bien portants et de beau plumage. On les nourrit de 
blé, d'orge et de millet, auxquels on ajoute, dès la fin 
de février, du sarrasin et du chènevis, pour activer la 
ponte; on donne parfois aussi, à ce moment, des œul's 
durs hachés. Les meilleures pondeuses ont de deux à 
quatre ans. Au commencement de mars, on sépare les 
couples, chacun dans un parquet. C'est au printemps 
qu'on donne la liberté aux faisandeaux de l'année pré-= 
cédente que l'on ne veut pas réserver pour l'élevage. 
L'élevage en grand ne peut se faire que dans une 
faisanderie, vaste enclos d'un hectare parfois de super- 
ficie, entouré de murs ou de treillages très-serrés, 
partie boisé, partie en pelouses, partie en culture, à 
Fabri des renards, des fouines, etc. Dans un endroit 
protégé du vent et à bonne exposition, on construit la 
volière, toujours entourée de murs élevés d'au moins 
S"", 50, et qui se compose de petits parquets accolés 
ainsi disposés : au nord, un mur d'abri ; sur les trois 
autres côtés, des petits murs ou des treillages en fil 
de fer garnis de paillassons, afin que les faisans ne 
puissent se voir. Le mur du fond supporte un petit toit 
avancé sous lequel sont disposés des juchoirs et des 
nids; le sol des parquets est partie sablé et partie 
gazonné, et on y plante quelques buissons. La super- 
ficie de chacun d'eux est de 8 à 10 mètres carrés. 
Ces parquets sont recouverts d'un filet de corde gou- 
dronnée, ou mieux, d'un treillage assez fin de fil de fer, 
placé à 2'", 50 de hauteur au moins, afin, d'un côté, 
