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de retenir les faisans, de Tautre, d'empêcher l'invasion 
des chats, des fouines et autres ennemis. L'élevage en 
petit se îàïi dans les volières et avec les mêmes soins. 
Le journal le Figaro a publié, le 5 septembre 1880, 
un numéro spécial sur la chasse, dans lequel nous 
trouvons un chapitre intitulé : le Gibier d'élevage, par 
M. Robert Milton. Nous croyons être à la fois agréable 
et utile à nos lecteurs en reproduisant l'extrait suivant, 
en même temps technique et humoristique : 
(c . Nous allons entrer dans une faisanderie prin- 
cière : la faisanderie du parc d'Apremont. Elle est 
tenue à merveille par le faisandier Dessaint, qui, la 
semaine dernière, pouvait se vanter d'avoir lâché qua- 
tre mille faisandeaux très-gaillards, soHdes et bien 
portants, dans les tirés du prince. Outre ces quatre 
mille faisandeaux. Dessaint avait encore donné la 
volée à huit cents perdreaux, éclos sur mille œufs 
envoyés d'Angleterre par un fournisseur bien connu. 
Ah ! je vous jure que le faisandier était fier de me 
montrer ses quatre-vingts parquets, vides comme des 
appartements de touristes en villégiature. Plus rien! 
me disait-il, tout ça grouille dans les tirés oii nous 
allons aller tout à l'heure. 
« Mais, avant de visiter les taillis touffus où pousse 
le jeune faisan, suivons Dessaint dans les divers bâti- 
ments de la faisanderie. Je vous ai parlé de quatre- 
vingts parquets. Savez-vous ce que c'est qu'un par- 
quet? Oui, car vous êtes allé au Jardin d'acclimatation, 
et vous avez vu ces sortes de volières oii logent, par 
couple, des oiseaux multicolores. Le parquet est une 
grande cage de la dimension d'une petite chambre à 
