LA GRUE. 351 
grande coiipoie, sorte de péristyle couvert de toiles 
ou c?e filets, on amène de Teau que Ton y fait couler 
en nombreux petits ruisseaux sur un sol bien sablé; 
les fenêtres sont peu nombreuses , et la lumière rare ; 
le pourtour des murailles est garni de perchoirs. Dans 
de petits plats, on dépose à terre une pâtée faite prin- 
cipalement de figues et de farine commune. Vingt jours 
avant de tuer ou vendre les grives, on leur donne une 
nourriture plus copieuse, une eau plus abondante, et 
on commence à faire entrer dans leurs aliments une 
farine de meilleure qualité. « Placez donc, ajoute-t-il, 
cinq mille grives dans une volière, et vienne un repas 
public ou un triomphe, vous en tirerez les soixante 
mille sesterces que vous désirez. Columelle ajoute 
qu'on variait le régime des grives avec des graines de 
myrte et de lentisque, des fruits d'olivier sauvage, des 
baies de lierre et aussi des arbouses; qu'on doit tou- 
jours tenir près d'elles des augets remplis de millet, 
qui est leur aliment préféré. 
Les merles étaient estimés presque à l'égal des 
grives, engraissés avec elles et au même régime. 
