L'OIE. 363 
plissent surtout la nuit et par le clair de lune. Leur 
vue est très-perçante, leur ouïe très-fine, leur som- 
meil très-léger; le moindre bruit leur donne Talarme. 
D'un naturel extrêmement méfiant, elles sont tou- 
jours sur leurs gardes; l'approche du moindre danger 
Fig. 85. — Oie de Toulouse. 
est aussitôt signalée par des cris répétés, et la troupe 
s'envole à tire-d'aile ; aussi est-il très-difficile de les 
surprendre, soit sur terre, soit dans l'eau. La femelle, 
un peu plus petite que le mâle dans toutes les espèces, 
pond au printeii ps de douze à quinze œufs blancs, 
plus gros et plus arrondis que ceux de la poule. 
L'oie domestique est, de l'aveu de tous, descendue, 
