A ACCLIMATER ET DOMESTIOIER. 413 
Honjjrie et de la Suède; du Lagopède à doiyts courts 
{Lagopus Brachydactylus)^ de la Russie septentrionale, 
et du Lagopède blanc ou lagopède byperboré [Lagopits 
Allms ou Islandorum) , originaires des contrées hyper- 
boréennes des deux hémisphères. 
La Gélinotle des bois, gélinotte proprement dite, ou 
poule des coudriers [Telrao Bonasia ou Bonasia Sylves- 
tris) y dépasse à peine la taille de la perdrix rouge. Son 
plumage est varié de brun, de blanc, de gris et de 
roux, avec une large bande noire près du bout de la 
queue. Le mâle a la gorge noire et porte une petite 
huppe. Cette oiseau habite les bois, depuis le cercle 
polaire jusqu'aux Alpes. La femelle niche à terre dans 
des touffes de bruyère, sous des coudriers bas, pond 
de douze à seize œufs et les couve durant vingt et un 
jours. C'est un excellent et magnifique gibier qu'on 
