A ACCLIMATER ET DOMESTIQUER. 433 
de l'Espagne et de l'Italie. Elle vit d'ordinaire sur 
Teau et perche sur les arbres. La femelle niche à terre 
et pond de six à huit œufs verdàtres ; elle s'apprivoise 
aisément, s'élève bien en domesticité et orne volon- 
tiers nos pièces d'eau. Sa chair est assez estimée. La 
Bernacke de Magellan [Bernicla Magellanica) , remar- 
quable par la belle couleur rouge pourpré de la tête 
et du haut du cou, habite la Patagonie, l'île de Chiloé 
et l'archipel de la Mère de Dieu. Sa chair est bonne. 
La Bernache des Sandwich [Bernicla Sandwicensis) , non 
moins belle de plumage, a moins besoin d'eau et vit 
plus souvent à terre ; elle s'apprivoise bien et se repro- 
duit régulièrement en volière. 
Le Céréopse cendré ou de la Nouvelle-Hollande 
[Cereopsis Novœ Hollandiœ) porte le plumage d'un 
beau gris cendré, à reflets brunâtres, tacheté de noir 
sur le dos, le bec noir et recouvert d'une cire jaune 
verdàtre, les pattes noirâtres. Il vit exclusivement sur 
terre, s'apprivoise facilement et s'est reproduit à plu- 
sieurs reprises en Europe. Sa chair est très-estimée. 
Le Tadorne ou canard tadorne, ou tadorne vulgaire 
[Anas ou Vulpanser Tadorna), un peu plus gros que 
le canard domestique et aussi plus haut sur pattes, est 
originaire du nord de l'Europe, d'oii il émigré pour 
arriver sur nos côtes septentrionales au commence- 
ment du printemps. Il a la téte et le cou d'un vert 
oncé, avec une tache d'un blanc pur sur le devant de 
la poitrine, suivie d'une bande latérale d'un roux vif; 
les épaules noires; les ailes brunes avec un beau 
miroir d'un vert métallique. Le dos est blanc, les cou- 
vertures des ailes sont d'un roux cannelle ; le ventre 
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