382  J.  J.  VAN  RENESSE.  SUR  LES  ACIDES  OCTYLIQUE  ET  CAPRYLIQÜE. 
on  recueillit  séparément  la  portion  qui  passa  entre  230®  et  234°. 
L’acide  octylique  fut  préparé  en  oxydant  l’alcool  octylique 
à l’aide  du  bichromate  de  potasse  et  de  l’acide  sulfurique.  Ainsi 
que  je  l’ai  établi  ailleurs  ^ , cet  alcool  était  l’alcool  normal , et 
complètement  identique  à celui  qui  a été  décrit  par  M.  Zincke  ; 
il  devait  donc  aussi  fournir  un  acide  normal. 
L’acide  octylique  obtenu  se  solidifiait  promptement  à basse 
température,  et  il  fut  exprimé  plusieurs  fois,  après  liquéfaction 
et  solidification  préalables,  entre  des  doubles  de  papier. 
Acide  caprylique.  — Par  son  aspect  extérieur,  ce  corps  ressem- 
ble tout  à fait  à l’acide  octylique.  Il  cristallise  en  lamelles  à 
environ  10",  fond  vers  16®  à 16«,5  et  bout,  sous  la  pression  de 
761,7  mm.,  entre  236®  et  237"  (colonne  mercurielle  enveloppée 
tout  entière  par  la  vapeur  ^)). 
Caprylate  d’éthyle.  — Il  fut  préparé  en  mélangeant  1 partie  d’acide 
caprylique,  1 partie  d’alcool  à 98  ®/o  et  % partie  d’acide  sulfu- 
rique. De  la  chaleur  se  dégagea;  le  liquide  se  troubla  d’abord, 
mais  au  bout  de  peu  de  temps  il  était  séparé  en  deux  couches 
parfaitement  limpides.  Après  un  repos  de  24  heures,  la  couche 
supérieure  fut  enlevée,  lavée  à différentes  reprises  avec  de  l’eau 
et  séchée  au  moyen  du  chlorure  de  calcium. 
C’est  un  liquide  incolore,  insoluble  dans  l’eau,  facilement 
soluble  dans  l’alcool  et  l’éther,  possédant  une  très  agréable  odeur 
de  fruit.  Son  poids  spécifique  était  à 0°  C.  —0,8871,  à 16"  = 
0,8730;  le  point  d’ébullition,  sous  la  pression  de  753,1  mm.  se  main- 
tint constamment  entre  207®  et  208°  C. 
Caprylate  de  baryte.  — Ce  sel  se  dépose , pendant  le  refroidis- 
sement rapide  d’une  dissolution  concentrée,  en  jolies  lamelles, 
qui  possèdent  un  bel  éclat  nacré  et  ne  renferment  pas  d’eau  de 
cristallisation  ^).  Pour  déterminer  sa  solubilité,  un  excès  du  sel 
bien  pulvérisé  fut  laissé  tout  un  jour  en  contact  avec  l’eau  à une 
*)  Am.  d.  Chem.  u.  Pharm.,  t.  166,  p.  81. 
• 0 Ibid.,  t.  152,  p.  3. 
O Ceci  s’applique  à toutes  les  déterminations  de  points  d’ébullition. 
*)  La  dosage  du  baryum  a déjà  été  rapporté  ci-dessus. 
