J.  J.  VAN  RENESSE.  SUR  LES  ACIDES  OCTYLIQUE  ET  CAPRYLIQUE.  383 
température  eonstante  de  20°  C. , en  ayant  soin  de  bien  secouer 
le  mélange  tous  les  quarts  d'heure *  *)  : 
5,8764  parties  d’eau  dissolvent  à 20°  C.  0,0367  gr.  de  sel, 
de  sorte  que  100  parties  d’eau  en  dissolvent  0,624  parties. 
Caprylate  de  chaux.  Ca  (CgH,  50^)2  + — Obtenu  en 
précipitant  la  solution  aqueuse  du  sel  ammonique  au  moyen 
d’une  solution  neutre  de  chlorure  de  calcium.  Il  est  très  semblable 
au  sel  barytique , mais  se  dissout  beaucoup  plus  difficilement.  Ce 
n’est  qu’à  130®  C.  qu’il  abandonne  toute  son  eau. 
0,4023  gr.  de  sel  séché  à l’air  perdirent  0,0212 
en  centièmes  : 
Calculé.  Trouvé. 
5,24  5,26. 
0,3677  gr.  de  sel  anhydre  donnèrent  par  la  calcination 
0,0635  Ca  0 = 0,0453  Ca; 
en  centièmes  : 
Calculé.  Trouvé. 
12,27  12,43. 
Caprylate  de  zinc  Zn  (CgH, 502)2-  — Quand  on  ajoute  à la 
dissolution  du  sel  ammonique  une  solution  de  sulfate  de  zinc, 
il  se  forme  un  précipité  blanc,  qui  se  dissout  très  difficilement 
dans  l’eau  bouillante , mais  mieux  dans  une  grande  quantité 
d’alcool  bouillant.  Pendant  le  refroidissement  de  la  solution 
alcoolique , le  sel  se  sépare  en  belles  écailles  blanches  et  brillan- 
tes , qui  ne  renferment  pas  d’eau  de  cristallisation  et  fondent 
entre  135®  et  136°  C. 
0,2486  gr.  du  sel  séché  à l’air  donnèrent  0,0506  Zn  0 = 0,0470  Zn  ; 
en  centièmes  : 
Calculé.  Trouvé. 
18,56  18,90. 
Acide  octylique.  — Cet  acide  a déjà  été  décrit  avec  soin  par 
M.  Zincke  ^).  Pour  pouvoir  le  comparer  exactement  avec  l’acide 
0 Je  crois  que  les  déterminations  de  solubilité  se  font  mieux  de  cette  manière 
que  par  l’emploi  d’eaux -mères  de  cristallisation,  cette  dernière  méthode  pouvant 
accidentellement  donner  lieu  à des  phénomènes  de  saturation  anormale. 
*)  Ann.  d.  Chem.  u.  Pharm.  , t.  152,  p.  9. 
