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anftalt k. ic, ju $üt§bam. ^Berlin 1879. ^cxla^ ton SBicganb, §cmpel 
unb '^are^. — 3()rer faifeil. föntgl. §o^eit ber £rcnprin5c[|m beg beutfc^cn 
9ieic^e^ unb »on -Preugcn gemibmet. 
9l)?it iüal)rer ?^reubc werben aüe £)bftfreunbc unb andj Obfttenner ba§ 
©rfd^eincn be§ ^ier genannten settgemäßen ißßerfcg begiügen. 3n einem 
lüo^lburc^bac^tcn '}3ro|pccte begrünbet ber ^Serfaffer fein Unternehmen fo 
ausführlich unb wahrheitsgemäß, bajs wir bcm nichts mehr hinäujufügcn 
wüßten unb beShalb ben §eranSgcber felbft reben laffen: „S)er £)bftbau 
fteht in 3)eutfch(anb nid^t auf einer angemcffencn ©tufe ber S3oÜfommenheit, 
ja er ift nid)t einmal in aüen ©egenben beS 9^cichcS h^^^if^h/ fo !ommt 
eS benn, baj3 bie beutfche Obftprobuction bei weitem nic^t ben Obftconfum 
in iDeutfchlanb becft unb ein bebcutenbcr Smport erforberUd) ift. SSährcnb 
beS vierjährigen S^ttraumS üon 1872 — 1875 betrug baS inS ^luSlanb 
gehcnbc @elb für Dbft = ©infuhr bie ungeheuere 8umme ton 43 iD^iUionen 
!Diefe höchft bebauertiche Zi:)at\aiijt ^^at aber nid^t einjig ihren ®runb 
in ber geringeren ^uSbehnung beS DbftbaueS, ober in ber mangetnben 
tcnntniß ber 5ln5ucht, Pflege unb beS 8d)nitteS, fonbern in crftcr i'inie ift 
eS bie unrichtige ^luSwahl ber angebauten Korten, we^c frcmbcS 
Dbft in fo großer !D?enge auf ben beutfchcn SJiarft jieht. 
2)aS i^unOament eineS rotioneHen ObftbaueS ift bie ©ortenfenntniß 
ober ^omotogic. 3)er beutfche Obftjücbter fehlt gegen bie richtige 5luS= 
wähl unb h«t oft lebiglidt) auS biejem @runbe 50?ißernten ober mangelhafte 
©rträgc. 2Ber au§ bem £)bftbau D^u^en jiehen will, treffe für feine ©egenb, 
für bie befonbercn !limatifchcn, i3rtlicl)en unb 53o^ent)erhältni^fe, eine geeignete 
©ortenwohl, befchränfe fid) auf eine mi3glichft geringe ß^hl anjupflan^enben 
(Korten unb lo!alifire biefelben. 3)en in ber ©egenb h^iinifcl)cn Dbftforten 
t»on 2Berth, nach welchen ftetS Ü^achfrage auf bem äRartte ift, weil ihre 
©igenfchaften befannt finb, füge er bie anerfannt beften, aller £)rtS be= 
währten ©orten bei, in einer ^uSwahl, tt?ie fie ihm burch bie „beutfche 
Homologie" ermi3glid)t wirb." 
®ie ^njahl ber in bem 23erfe abgebilbcten unb befchriebenen £)bft= 
forten erftrecft fich auf baS oom beutfd)en homologen = er ein jum 
Einbau empfohlene (Sortiment ^epfel (50 ©orten), 53irnen (50 ©.), ^irfd)en 
(25 ©.), Pflaumen (25 ©.), ^^prifofen (10 ©.), Widie (25 ©.) unb 
äBeintraubcn (15 ©.) — 9?un foöen aber nid)t etwa alle biefe ©orten für 
jebe ^egenb empfohlen werben, fonbern ber Obftbautreibenbe foü fid) üiel= 
mehr auf biejenigen ©orten ber „3)eu(fd)en Homologie" befchränfen, welche 
ben gegebenen ^erhältniffen feineS SBohnfi^eS cntfpred)en. jDie im Zc^t 
beS 25$erfeS gegebenen betaiüirten 53efchreibungen, bie Angaben über S3obcn, 
!Oagc, Unterlage, ©d)nitt, wirthfd)aftlid)en SBerlh 2C. fc^cn ihn in ben ©taub, 
mit ©icherheit bie rid)tige 2ßahl treffen gu fijnnen; unb um eS bem £)bft= 
jüchter 5U ermijglichen, bie richtige Benennung ber ton ihm bisher ange= 
bauten ober neu bejogenen ©orten mit größter Gewißheit unb ^eid)tigleit 
feftjufteßen, bringt bic „3)eutfdhe '^Pomologie" bie einjelnen Dbftforten in 
nach '^^^ Statur forgfältig ausgeführten Slotalanfichten unb 3)urchfchnittS= 
