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fd^ienencn Sßcrfd^cn be§ §errn §ofqärtner ßeM, ^ebactcut ber iHuftrtrtcn 
©artenjtg.: „^ie ©^attliptgnonjud^t", bie befte ©elegcn^ett gegeben. 
jDie flctnc (Sd)rift enthält bie ))raftifd)en ©rfal^tungen eineg bettjä^rten 
i^ad^manneS in flarcr Darlegung. — 9^ad^ einigen eintcitenben 2Borten imb 
Angaben über bie ©^ainpignon=&uUur in S3ßien unb ^ax\§ bringt biefelbe 
eine tjoKftänbige ^b^anbtung über ba§ S3orfommen, ba0 SBefen, bie gort^ 
l^flanjung 2C. be§ ©Ijampignon. !Da ba^ (S^ebei^cn ber ©l^ampignon=M(uren 
üon ber babei jur S3ertt?enbung fommenbcn 33rut fe^r t)iel abf)ängt, fo ^at 
ber 33erfaffer bem ^bfd^nitt über ^crfteHung tUnftlid)er S3rut fe^r üiel ^uf= 
inertfamfeit gemibmet unb barin bie t>erfd)iebenften ^ercitung^met^oben au§= 
fü^rUd^ befd)rieben. folgen bann bie genaueften eingaben über Anlage 
unb 53e{)anb(ung ber ©{)ampignonbeete für bie t)erfd)icbenen D^äumlic^feiten 
unb ^er^ältniffe. 3)en (Bdjin^ be§ 233ertcf)eng bilbet ein ^n^ang, melc^er 
mannic^fac^e 9?ccepte über bie gubereitung ber ^^am^)ignon§ für bie 2;afel 
enthält. 
2)a bie gud^t ber ©^ampignon^, bicfer für ben §aug^alt fo nü^lid[)en 
"JJilje, in 3)eutfc^lanb noc^ ju ttjenig betrieben wirb, fo fann biefeö 2Berf(^en 
feiner SßoÜftänbigfeit unb leicht faßlichen Einleitungen wegen (üiele Eingaben 
finb burd^ 26 Elbbilbungen erläutert) nid^t nur iebem (Gärtner warm 
empfohlen werben, fonbcrn aud^ ?aien, bie fid) für (S^ampignonS intereffiren, 
werben nac^ 2)urd^lefung biefeg Söud^eg finben, bag e§ auc^ 3t}nen möglid^, 
einen ^jaffenben iRaum für (St}anipignon=^ultur 5U finben. 
0- 1 äiemonttrcMbe ^ükn. 
(9^ad) 3can ©iölc^ unb 51. Karriere in Rev. hortlc.) 
3)ic Dianthus caryophyllus semperflorens finb ju ?^on gefdjaffen. 
@§ war §err 2)almai§, Partner bei §crrn l^acene (bicfer eifrige 'Patron 
ber ![?^onaifer Gärtnerei unb ©rünber ber erften Societe d'horticulture in 
lÖ^on), weicher cor ca. 40 S^i^ten bie erften gut remontirenben 9lcl!en 
er^ieit. 
(£r gab 1844 bie 53arietät Atim in ben §anbel, weldje ein ^robult Don einer 
fogenannten ®pecie§, bie unter bem 9'famen „9?elfc toon 2D?af)on" ober des 
St. Martin befannt ift, Weil fic faft regelmäßig gegen bie SD'Jitte 3[?ot)ember 
blühte, unb bie mit ber Steife Bichon befrud)tet war. 
2)tefe erftc 3üc^tung würbe barauf mit ben Oeillets flamands unb 
Fantaisie befrud)tet unb barauf ging 1846 eine 5af)lreid|c (Serie t?on per= 
fd^icbenfarbigen Varietäten ^eroor. 
§err <3d^mitt, einer ber eifrigften unb inteHigenteften ©ärtner 2t)ox\§, 
folgte §errn i)almai§ auf biefem 2Bcge unb tierme^rtc bie Q^oüectionen mit 
mehreren bemerfen^wert^en Varietäten wie Arc-en-ciel unb Etoile polaire, 
weld^e nod) toor wenigen Sagten futtiüirt wurDen, aber jc^t burdf) beffere 
erfe^t finb. 
Elber etwa 1850 terurfad^te eine unter feinen Steifen auggebrod)cnc 
^ranff)eit, bag §err ©d^mitt entmul^igt würbe unb feine Kultur ganj aufgab. 
