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biefcm aU 2Baffcr cib. ®§ ift nun tiax, bag um benjcnigcn S£f)ci( 
geuc^ticjfctt, n?e^cv burd) baS ®Ia§ conbenfut ift, bic ^uft im $au(c 
tvocfcncr geiüOYben ift. 
gc^ wiü ücvfud^en, bieg an einem beftimmten Saüc nä^cr ju crtäutcvn. 
gn Uebereinftimmung mit ?inbtct) befinbet fid^ nac^ meinen @r= 
fa(}rungen bog in ber ©ntwicfctung begriffene 53latt be§ 2Beinftocfg am 
beften, mcnn bei einer ^Lufttemperatur Don 16^ C. ba^ S^aniel'tc^e §^3^^^= 
meter ben S^^aupunft mit 9^ angiebt, b. f). alfo, inenn bei 16^ ^ärmc 
in bcr ^uft ba^jenige Ouantum üüu gcud)tigfeit Dor^anben ift. 
9^un enthält befanntlid^ nacJ) ben 9?egnauU'fc^en 2;abcC(en 
1 etr. Safferbampf bei 9« C. . . . S^gg gr SBaffer 
unb bei 160 C. , , . 13,59 gr Gaffer 
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mithin ücrtangt ber 2Beinfto(f eine ^(tmofp^äre, loelc^e == 64,90 % 
üon bcr ^eu(i)tigfcit cntl}ätt, lüelcfcc bie !Ouft überhaupt aufjunc^men üermag. 
©inft je^t in einer falten ^BinternacJ^t bie Lufttemperatur brausen 
p(Dl^Iid) fo ftarf, baß in golge ber (^obcnfation bcc geud)tig!eit an beu 
ftart crialteten (^ta§fd)eiben ba§ §^prometer nunmehr ben iX^aupunft mit 
angicbt, a^ä^renb bie !t?ufttemperatur im §aufe in ^^olge be§ 9?adit}ci5cn§ 
auf bem nämtid)en 16 ^ fte^cn geblieben ift, fo l)at fid^ hiermit ba§ 
i^euc^tigfeit^üer^ältniß fe^r n?efent(id) jum ^?adjt^ei( bcr ^^3flan5en geänbert. 
2)cnn bei 2Bärme enthält 1 (Sbfmtr. nur 6,81 gr SBaffer, mitf)in 
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bie Suft üon 16 ^ nur ober 50,ii<^/o ber ju i^rer (Sättigung not^= 
ivenbigen geud)tig!eit, mä^renb, n?ie oben nad^genjiefen, bic 'J3ftanäe ein 
geud}(igfeit^i}er^ä(tnij3 t)on 64,90^/0 Pcrtangt. 
Um nun ben fc^äbUd^en ©influfe bcr geuc^tigfeitgoerminberung oon faft 
150/0 5U f ereilten, giebt e§ ^mci 9>iittel, nämtic^: cniioebcr ba^ 3)ad), 
unter bem fid^ bie ^ftanjen befinben, be^ufg ?lbmet}r ber ^ätte 5U5ubeden, 
ober aber bie 2:empcratur beg §aufe§ fo niebrig 5U ftcüen, al^ bic i>flan5en 
e§ ertragen fi3nncn. Um mieüiet bic^ gu gefdje^en ^at, (c^rt für ben au= 
genommenen gaß fotgenbe einfädle S3erec^nung. 
2)a eä fic^ um bie §erftet(ung be§ geud^tigfeit^üer^ältniffeg toon 
64,90 ^/o l)anbctt, unb ba ba§ §i;grometer ai§ S^aupunft 5^ angegeben 
bat, bei lüelc^em 1 (Sbfmtr. 6,81 gr Saffer entf)ält, fo mujj eine ^Temperatur 
erjiett n:erben, bei wclcber 1 Sbmtr. ober 10,49 gr Sßaffer enthält. 
^ad} ben S'Jegnautt'f^en Zahsücn entfpric^t nun einer fotc^en 3)ic^te 
be§ 3Safferbampfe§ annä^ernb eine Lufttemperatur t>on 12 ^ SBärmc unb 
auf biefe muf^ bcmnad}, fobatb baä §i}grometer ben S^aupunft mit 5^ an= 
gegeben ^at, bie Luft im äBeinbaufc gebrad)t merben, menn bic (Sntmidetung 
ber 'Pflanzen nic^t ©c^abcn (eiben foU. 
i)ie §erabminberung ber S^emperatur in bem üortiegcnben gaQc mivb 
ba§ cinfadifte unb auc^ ba§ rid)tigftc Wiüd fein, bcnn ein lüeitereä gufü^ren 
toon äBaffer mürbe bie D^ot^ioenbigfeit einer (Steigerung ber Temperatur 
