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jDic ^ornfpäne mliffcn 2mat 24 ©tunben im SBaffcr gcfcgen ^aben, e^c 
ba§ SSaffcr gcbraud)en ift. SSitt man ba§ ®ebcit)en ber angefc^ten 
grüc^te fel}r bcfoibcrn, fo barf man nur öftere bc§ 5lbcnb§ mit mäjjtg 
crrcärmlcm 2Ba[fer begießen; e§ rci^t bicfc§ bcn Srieb unb beförDcrt bic 
gruditbavfeit. ®e^r rei^lid^, jcboA o()ne ©rfolg blühen bie £irf(l)en in 
köpfen; ein frü[}e§ ^ulbveft)cn einc§ ZtjdU^ bcr 53lütt)cn joioic ein tünft= 
li*cg 53efru(liten ift ^ier nicht o^ne ©xfolg. ^uct) mufe beim 3Sercbe(n auf 
bie Unterlage ganj bcfonbcrcg ?lugcnmerf gcridjtct, alfo nur Dorn angeführte 
Unterlagen bcnu|jt tcerben. 
Söei bcfdbriebencr, fortgefe^tcr aufmcrffamer SSe^anbtung njirb man 
genügenben JOo^n unb greubc m\ feinem 2^opfübft Ijaben. Senn bie 53äum= 
d)cn größer rcerbcn, unb feine paffenbcn 2^öpfe met)r baju 5U erhalten finb, 
pflanzt man fie in £übc( ober gäffer mit gehörigem SSafferabjug. !iBciben 
jd^Iiefelic^ nad) 15 big 20 3a(}ren bie 53äumd)en bod) ju grog, fo pflanjt 
man fie in6 gvcie, too man bann nod) rechte greube baran ^abcn (ann; 
benn bicfe §8äume jeic^ncn ^idj mcift burd) ^o^c Slragbarfcit au§. 
^lepfctforten, n?eld:.c fid) nad) 2Budi§ unb SEragbarfcit für Slopfobfläuc^t 
eignen, giebt c§ ticlc, bod) feien J)ier nur bie beften angeführt: 
$armaine, engl. £önig§=; ^armainc, 203intcr=@olb= ; ?5epping, 
?imonen=; ^eppinq, bcutfd)cr ©olb=; Dowton; 2;aubenapfcl, 9}2c^cr£i=; 
2;aubenapfel, rotier 2Binter=; ©raoenfteincr; D^einette üon ©orglioet ; 
cblc 9ieinette; £)rlean€=9?einettc; 33lut=9f?cinettc; (Sornmaaifer ^2lpfel; 
©olbgeugapfel; ©olbmoor; gair, vortrefflicher; feiger 2Binter=Sal= 
title; rotier 2Bintcr=Salt)ille; Dbcrbied'g 9?einette; fleiner ?ang= 
ftiel; Belle de Boscop; -^arifcr 9^ambDur=9fieinette. 
3ur 3ifrbc bienen befonberg bie Api-?lepf elf orten: Steiner, (ötcrn= unb 
fd^njarjer Api. 
55on ^Birnen taugen bie tiid^t ju üppig mac^fenben ©ommerbirnen unb 
bic meift nic^t gu üppig road^fenben §erbft= unb ^Bintcrf orten jur Xopf= 
!ultur, 5. 53.: 
®ier=53irne; §arbcripont'§ 2Binter=33uttcrbirnc; (Sopert'fd^e gürftcn= 
STafelbirnc; romifc^c (gdjmalsbirne; cnglifd)c (Sommcr=5Butterbirne; 
gorcüenbirne; mei^e §erbft=^utterbirne; 3)ierg 33utterbirne; f leine 
(Sommer=ay?u§fa tetler; 9?apoleon§-33utterbirne; 9?egentin, S3irne oon 
2:ongrc§; Clairgeau; '^^^ilipp (^oe§. 
jDiefc ©orten eignen fid) oorjügtid) gur S^opffultur, boc^ gebei^en unb 
tt?ad)fen fie oft nic^t gut, birect auf Ouitte üerebelt, man muß ba^cr erft 
auf bie Duitte eine ©orte tjcrebeln, bic ton bcrOuittc Ieid)t angenommen 
mirb, bieg ift Beurre blanc (meige §crbft=53utterbirnc) unb auf bicfe bann 
bic betreffenben anbcren ©orten. 
5Son Pflaumen finb eg befonberg folgenbe ©orten: 
Eeine de Claude, große grüne; Eeine de Claude de Bavay; 
grüne ungarifc^e 3n?ctfd)c; ©oeg ©olbtropfen; njcigc taiferin; große 
fpätc 9}?irabclle; große rociße 9}?irabellc. 
"3)ie 3}?irabcllen finb bcfonberg fd^bn unb reic^tid^ tragenb, ttjenn 
fic auf bie ©d)lche (Prunus spinosa) toerebclt fino. 
