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tuicber au§ bcr ©rbc genommen, in 3 ©tm. ttjeitcve S^öpfc gepflanzt unb 
an einen ve(i)t fonnigen Drt gefteßt, bte Jöpfe aber mit ÜJ?oo§, So^e jc. 
bebecft. lu§ ben ^ugcn metben fid) im l^aufc bc§ ^weiten (Sommcr§ 
Mftigc 2:rtc6c entioicfeln; um biefe anbiuDcn 5U fönnen, ftccft man brci 
©täOc \o in bcu Xop\, Daß biefe, roenn man fie oben jufammcnbinbct, eine 
■]3^ramibc oorfteüen, unb um biefe binbct man nun in Spivalform bic 
grünen Stricbe. jcbcm ^latttoinfcl be§ 2Ceinftocfg fi|jcn 2 ^ugcn, einc§ 
baüon treibt im Saufe bc§ (gommcr^ au^ unb Reifet ©eis (^blcitcr), ba§ 
anberc bagcgcn bleibt fc^tafcnb unb giebt für ba§ näd)fte ^üijx entweber 
einen ?^rud)t= ober ^olgtrieb. 3)cr ^bleiter njirb im (Sommer auf 2—3 
^ugcn eingcftu^t unb im §erbftc ganj entfernt. S3on ben beiben nun 
reifen Mebcn «jirb ber unterftc im §crbfte auf 2—3 klugen (3apfen) 
jurücfgefc^nitten, n?ä^rcnb ber anbcrelrieb (nun S^ebe genannt) auf 10 — 12 
^ugen cingcfc^nittcn lüirb. 2)ic lange S^cbc foÜ bic grücfctc, ber 3<3pfcn 
für näd)fte§ ^a\:)x ^ol^tricbe bringen. 3m S^ooember jcbc^ §erbfteg werben 
bic 2Bcinfti3rfe au^ ben 2i3pfcn getl}an unb bic 53atlcn mit bem 2Beinftocf 
in bic @rbe eingegraben, um aQc grü^ja^r njieber in größere ^i3pfe gc= 
pflanzt ju Werben, §erbftc bc§ brittcn 3a[}re§ mirb nun bie ganje 
9?ebe, n)etd)e auf 10—12 ^ugen gefc^nittcn war unb grüc^te getragen 
^at, am ßapfcn abgefd)nittcn, wä^renb bcr oberftc STrieb "t^c^^ap^ixi^ loicber 
auf 10—12 ^ugen, ber unterfte wieber auf 2 — 3 ^ugcn eingcfc^nitten 
wirb. 3)iefer ©d)nirt wirb auf biefe 2Beife alljährlich wiebcr^ott. S3efon= 
ber§ Witt icft nod) erwähnen, baß an ben Mcben, welche [ich au§ ben 5(ugen 
be§ 3opf^n§ cntwicfcin, ber ^bleiter entweber gar nicb^t über auf 2—3 
klugen cingcftu^t, nic^t aber ganj entfernt werben barf; ebenfo ift e§ burch= 
au§ fehlerhaft unb falfd}, wenn man, um ba§ Steifen ber Sträuben angeb= 
(ich 5U befchlcunigen, gerabc bie für ba^ 91eifcn ber STrauben fo höchft= 
wichtigen „53lätter" cntfnnt (abbrid]t). "Einberg ift e§ mit bem ?lbleitcr, 
weldjer fich au§ ben ^Trieben bcr 10 — 12 ^ugen langen S^ebe entwicfclt; 
biefer wirb in ben SSlattwintetn weggebrochen unb bie 2^riebc fclbft 2 33lättcr 
über bcr oberften Straube ober Spante getappt (abgcbrod)cn). ©in !5Dunggu6 
nach ber Sßlüthc ücn §ornfpänwaffcr ift aud) hier angebracht. 
2)ic ^njucht ber SBcinftocfe au^ ©amen gcfd)ieht baburch, bag im 
f^rühiahr bic 8amcn, in (Sd)alcn ober ©d)crbcn au^gcfät, flach ^^^tt ®rbc 
bebccft unb auf ein warmc§ ä)?iftbeet ober in ba^ STreibhau^ gefegt werben. 
!Die !leinen aufgegangenen ^flanschen werben im ©ommer erft in fCcinc 
SEöpfchen unb bann m§ freie ^anb fo lange gepftan5t, bi^ fie fo ftarf finb, 
um terebett ju werben. 3)ie -pflanjen Werben aüjährlich terpflanjt unb 
bie SBur^ctn tabei ftarf eingefdjuitten unb im §crbft mit trocfcnem Saub 
ober @rbc bebccft. 
^Die 53erebc(ung gefchieht im gebruar in ber §anb unb jwar burch 
^^fropfung. @§ werben ton einer eblen ©orte Steifer t>on 2—3 ^ugen 
gefdjnitten unb feitfi3rmig ton 2 ©eiten ^ugcfchnittcn. 3)a§ fo jubereitetc 
©betreib wirb in ben ©palt, weldier in bic bid)t über bem SBurjelhalfe 
obgcfdjnittenc 9?ebe gemad)t werben ift, eingefeljt, mit 93?oo§ umgeben unb 
fcftgebunbcn. 2)ie 3Serebelung§ftelle mug beim (Sinpflan^en mit in bieSrbe 
