582 
ARCHÉOLOGIE PRÉHISTORIQUE. 
vient pour triturer le grain interposé {Musée préliistorique^ 
n» 587). Le grain s'écrasait aussi sur la meule dormante 
au moyen de molettes, pierres plus ou moins arrondies de 
la grosseur du poing en moyenne [Musée ^ n°' 589 à 591). 
Ces molettes ressemblent à des percuteurs; seulement, au 
lieu deprésenter des étoilures de percussion, elles offrent 
des facettes, résultant des frottements. 
Cette meunerie des plus primitives produisait une fa- 
rine assez grossière. On en faisait de la pâte que Ton cui- 
sait sous forme de galettes, en l'appliquant sur des cailloux 
chauffés au feu. Il nous est parvenu des morceaux de pain 
robenhausien. Tous montrent d'un côté une cavité ar- 
rondie, laissée par le dos du caillou. Ces fragments de 
pain nous montrent aussi combien la farine était grossière ; 
on y remarque de nombreux débris de grains et même 
parfois des grains tout entiers. 
§ 6. Lin et étoffes. — Les produits agricoles ne se 
bornaient pas aux animaux domestiques et aux céréales; 
il y avait aussi une plante textile, le lin. On en retrouve 
surtout dans les palafittes, des graines, des balles, des 
tiges, des fibres et principalement des produits ouvrés : 
fils, cordes, filets, étoffes diverses. 
Le lin robenhausien n'est pas le lin cultivé de nos jours 
{Linum usùatùsùnum). mais le lin à feuilles étroites 
[Linum angustifolium). Ce dernier est spontané et indi- 
gène dans à peu près tout le bassin de la Méditerranée. 
C'est même très probablement une forme ancestrale du 
premier. En effet, celui-ci diffère par un plus grand déve- 
loppement et des fibres plus allongées, qualités qui ont 
bien pu être développées et fixées par la culture. 
Le lin, après avoir été taillé, c'est-à-dire séparé de sa 
partie ligneuse, a été peigné au moyen de dents en côtes 
affûtées, réunies avec des cordes et du bitume {Musée 
préhistorique, n^** 601 , 602) ; puis filé et tissé. On en 
