84 PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
« On règle les semailles d'après certaines fêtes du calendrier, sans 
s'inquiéter de la précocité ou du retard des saisons ; on attend la 
bénédiction divine, et la fortune publique, comme la fortune privée, 
sont tenues en haleine pendant une saison. De plus adroits disent bien 
à l'odeur et au goût de la terre quand il faut la semer, et les fils de la 
vierge en voltigeant dans l'air avertissent en Suède que l'époque des 
semailles est arrivée. Cependant avec ces semailles à jours fixes on 
est loin d'arriver à des moissons fixes : rien ne varie plus que les 
récoltes et rien n'est plus immuable, chez les agriculteurs routiniers, 
que les jours de semis. Si la récolte ne répond pas à l'espérance , 
ce sont les astres et le ciel qu'on accuse. Et pourtant , la nature 
nous montre toujours que les arbres se couvrent de jeunes feuilles 
à des périoJes constantes, mais réglées d après l'ensemble des condi- 
tions météorologiques favorables à la végétation. La feuillaison des 
arbres serait donc l'indice naturel que la providence a mis à notre 
disposition , comme un calendrier vivant pour nous engager à régler 
sur elle les travaux des champs. » 
Tel est un des raisonnements de Barck. 
Il faut reconnaître que l'agronomie a eu grand tort de l'oublier, car 
en l'appliquant, aux routines aveugles auraient succédé des opérations 
rationnelles. Pour la Belgique, pays agricole par excellence, il serait 
d'uneapplication dont l'utilité se ferait sentir d'autant plus que \ecUmat 
du pays est variable avec une tendance vers l'état d'un climat excessif. 
Barck appliqua son principe de juger par l'ébourgeonnemenl des 
arbres au semis , en prenant pour exemples , ceux de l'orge , de 
l'avoine et du seigle printannier. L'orge, la plus importante des cé- 
réales pour ces pays du Nord, fut aussi celle qu'il étudia le plus et 
ses tables d'observations assez nombreuses , établirent que la seraaille 
de l'orge devait se faire en coïncidence avec le développement des 
premières feuilles du Bouleau [Betula aJba). 
L'idée de régler les opérations de l'agriculture sur des observations 
de phénomènes périodiques naturels, puisés principalement dans les 
plantes , ne pouvait pas s'arrêter aux semailles. Une remarque anté- 
rieure de Linné avait déjà fait voir que les chicorées [cichona) et les 
chardons [canluus), ne fleurissent pas avant le solstice dété : les 
agriculteurs de Suède reconnaissaient à ces fleurs que le solstice était 
