HISTOIRE CONTEMPORAINE DE L'IIOUTICULTURE. 
145 
naient sur un berceau monté en bois et en fils de fer et garni de lonjjues 
branches de vigne chargées de raisins, dont les grappes, diversement 
coloriées, pendaient sous la voûte de leur feuillage, tandis que l'extré- 
mité inférieure des branches plongeait dans l'oan et entretenait la fraî- 
cheur de celte coupole improvisée. 
A l'opposé de ce berceau étaient classées plusieurs variétés de légumes, 
des céleris-raves, diverses espèces de choux et une collection très curiensiî 
de courges. Ces échantillons étaient placés autour d'un faisceau de fou- 
gères et de lycopodiacées exotiques, au milieu desquelles on voyait ci et 
là sortir d'énormes ananas. 
Les fruits existaient en très grande quantité et consistaient en belles 
séries de poires, de ponnnes, de prunes , de laisins, d'azerolles, etc. il 
n'y manquait que des baies de sureau noir, dont on fait à Dresde des po- 
tages violets très estimés comme dépuratifs, et les graines rouges de 
sureau à grappes que l'on vend aussi sur les marchés et dont on prépare 
des compotes et des confitures. 
Les collections de Dahlias attiraient avec raison les regards des ama- 
teurs. Un des plus beaux, sans nom encore, mais décoré du premier 
prix , était d'un violet pur qui rappelait la belle nuance des pétales des 
Fuchsias. Sa forme était en outre irréprochable. C'est une des plus belles 
fleurs que l'Allemagne ait produites. 
Plusieurs Dahlias jaunes ou orangés, très beaux, avaient reçu des 
médailles de bronze. Un écarlate du premier choix avait obtenu le 
même honneur, ainsi qu'une plante désignée sous le nom un peu préten- 
tieux à^Jdmirahilis versicolor ; elle était soufrée très claire avec de larges 
panachures carmin vif et d'une assez bonne facture. L'arrangement do 
toutes les parties de cette petite exposition, indiquait beaucoup de goût 
et la connaissance de certaines règles d'ornementation que nous retrou- 
verons encore dans le reste de l'Allemagne. 
Le réseau du chemin de fer interrompu entre Prague et Dresde, se con- 
tinue ensuite de cette dernière ville dans toute la Prusse et le Danemarek. 
Aussi parti à 6 heures du matin de la capitale de la Saxe, j'arrivai à 
9 heures, à Leipzick, la seconde ville du royaume et le chef-lieu litté- 
raire de l'Europe. 
Cette ville est située au milieu d'une grande plaine parfaitement cul- 
tivée qui rappelle les environs de Lille et nos campagnes de la Flandre. 
Les parcelles de terre y sont encadrées par des bordures de gazon et le 
sol est ameubli comme la terre d'un jardin. 
La fraîcheur et Fhumidité du terrain ont permis d'établir à Leipzick 
de superbes j)romenades. Le petit bois deRosenthal, les jardins de Hendel 
sont toujours fréquentés par la foule ; car, en Allemagne les jardins sont 
rarement fermés. On n'y rencontre ni haies, ni barrières qui mettent 
T. IV. 19 
