HISTOIRE CONTEMPORAINE DE L'IiORTICULTURE, 
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suite au-dessous de la ville, puis elle y entre pour y former un grand lac 
où les vaisseaux ne pénètrent pas. Mais , en été , cette magnifique pièce 
d'eau, entourée de trois côtés par les plus belles habitations de Ham- 
bourg, et de l'autre, par des fleurs et des gazons, éclairée par trois lignes 
de candélabres, d'où s'échappe le gaz enflammé qui se réfléchit à la sur- 
face du bassin, étonne l'étranger, qui, pour la première fois, contem- 
ple ce spectacle. De nombreuses gondoles, plus légères que celles de 
Venise, sillorment en tous sens cette nappe onduleuse, où tous les états 
de l'Europe ont souvent ensemble des représentants. 
Un boulevard peu étendu sépare Hambourg d'Altona, ville danoise 
très commerçante et qui arme tous les ans un grand nombre de navires 
pour la pèche du hareng et de la baleine. C'est après Copenhague la 
plus grande cité du Danemarck. Ses environs sont couverts de prairies; 
mais en pénétrant dans le Holstein , on traverse des terrains sablonneux 
et presque arides , sur lesquels fleurissaient en abondance diverses 
bruyères, telles que la cinerea , la Tetralix et le Callima vulgaris. De 
grands espaces sont couverts de tourbe, et les points les plus bas du 
sol sont occupés par des étangs qui étaient animés par des bandes d'oi- 
seaux aquatiques. 
En approchant de Kiel , le paysage devient plus riant; on voit des 
forêts , des maison», des terres mieux cultivées , et l'on aperçoit la ville 
bâtie sur une langue de terre à l'extrémité du golfe de la Baltique. 
Il entre annuellement plus de SOO navires dans son port. C'est une ville 
de commerce et de science , car Kiel a une université qui compte vingt- 
cinq professeurs et près de trois cents étudiants; sa bibliothèque possède 
60,000 volumes, et la ville peut encore s'enorgueillir de nombreux éta- 
blissements d'instruction et de bienfaisance. 
Quoique située au-delà de 54*" degré de latitude, Kiel est entourée de 
charmantes campagnes , et nulle part peut-être la coquetterie des jardins 
n'est poussée aussi loin. 
Dans les rues, entre les doubles croisées, on voit les plantes les 
plus nouvelles, nos derniers gains en Fuchsia , les Gloxinia les plus 
récemment obtenus, les Sedum suspendus dans des corbeilles ornées, 
et partout comme à Berlin, le lierre, parure des longs hivers du nord, 
qui trouve , comme l'oiseau des forêts , asile et protection dans la 
chaumière et dans le palais. 
On n'est pas encore sorti de la ville, que l'on entre dans de spacieux jardins, 
où l'horticulteur a su réunir toutes les espèces capables de résister auclimat. 
Les saules-pleureurs laissent descendre leurs flexibles rameaux sur les 
pelouses les plus vertes que la nature puisse offrir; le peuplier dresse les 
siens vers le ciel , tandis que le hêtre s'étale et protège de son ombre de 
larges massifs de rosiers du Bengale. 
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