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FORMATION DES ARBRES FRUITIERS A HAUTE TIGE. 
Depuis longtemps aussi j'avais remarqué que le bigarreautier, greffé 
sur Sainte-Lucie et merisier, poussait vigoureusement et donnait une tige 
droite et promptement développée. Cette observation me conduisit à 
l'employer pour former les liges sur lesquelles je greffe en tète tous 
les cerisiers que je veux multiplier. C'est ainsi que lorsque je reçus de 
M. Larose , de Neuilly, la cerise reine Hortense qu'il a obtenue, je 
m'empressai pour la livrer plus vite en beaux pieds à haute tige, de 
l'écussonner sur des sujets déjà greffés en d'autres espèces. 
On voit que comme je l'ai dit plus haut, le hasard et la nécessité ont 
joué leur rôle dans ces diverses circonstances, dont les résultats m'ont 
engagé à faire des expériences suivies et plus en grand. Les succès que 
j'ai obtenus, sont tels que je crois devoir faire connaître ma méthode 
aux pépiniéristes et aux propriétaires qui ne peuvent qu'y gagner les 
uns et les autres. 
Le procédé que j'emploie, est d'une grande simplicité et peut s'appli- 
quer avec certitude et succès à quatre genres d'arbres fruitiers, dont 
deux fruits à noyau , les cerisiers et pruniers , et deux à fruits à pépins , 
les pommiers et poiriers. Il a pour objet la formation rapide de ces 
arbres à haute tige, en produisant les plus beaux individus possibles 
et en améliorant sensiblement le volume et la qualité du fruit. Il con- 
siste à greffer une première fois les sauvageons d'un an , à 10 ou 13 cen- 
timètres au-dessus du sol, avec une greffe prise sur une espèce d'une 
végétation vigoureuse, afin de former une tige forte et droite par sa 
croissance rapide , et une seconde fois l'année suivante , lorsque cette 
tige a atteint deux mètres et plus , en y appliquant en tête une greffe 
de la variété qu'on veut multiplier. 
Telle est la formule générale de ma méthode réduite à sa plus simple 
expression , mais il est nécessaire d'entrer à cet égard dans des expli- 
cations qui me paraissent indispensables. 
La question de la greffe sur greffe est une question jugée. Tout le 
monde sait qu'un propriétaire qui plante des arbres fruitiers et qui, 
après quelques années , reconnaît qu'il s'en trouve parmi eux qui ne 
sont ])as ce qu'il désire, les fait regreffer soit sur les branches soit sur 
la tige elle-même, selon l'état de ces mêmes arbres. Ces secondes greffes 
poussent parfaitement. Il n'y a donc aucune objection à faire contre la 
pratique en pépinière de la double greffe, mais comme mon but est 
d'obtenir une forte et vigoureuse tige , qui soit droite et sans nœuds , 
je fais choix, selon le genre d'arbres , pour greffer la première fois à 
10 ou 13 centimètres de terre, des espèces qui, relativement, ont une 
croissance plus rapide et un développement plus considérable. Je ne 
crois pas me tromper non plus en attribuant à cette double greffe une 
amélioration sensible quant à la quantité et au volume des fruits, et 
